Бывают дни, когда стоять у плиты вообще не хочется, а есть что-то нужно. На эти случаи у меня есть рецепт, который очень простой. Уровень сложности: 1 Стоимость: около 200 рублей
Ингредиенты: Фарш из свинины или говядины – 400 гр Стручковая фасоль – 300 гр Лук – 1-2 шт Томатную пасту – 1 ст.л. Мука – 1 ст.л. Специи, соль Способ приготовления: Обжариваем фарш до полуготовности, добавляем фасоль с луком и обжариваем еще 10 минут. Кладем томатную пасту, быстро перемешиваем и высыпаем ложку муки, снова перемешиваем. Не теряя времени, добавляем воды, чтобы получившаяся масса была немного жиже, чем сметана. Тушим еще 5-10 минут. Добавляем соль, специи, зелень. Подавать лучше к картофелю.
