Рецепт дня: мясо со стручковой фасолью
- 26 апреля 2014
- Елена Сиянович
Это блюдо – отличное решение для быстрого ужина
Бывают дни, когда стоять у плиты вообще не хочется, а есть что-то нужно. На эти случаи у меня есть рецепт, который очень простой.
Уровень сложности: 1
Стоимость: около 200 рублей
Ингредиенты:
Фарш из свинины или говядины – 400 гр
Стручковая фасоль – 300 гр
Лук – 1-2 шт
Томатную пасту – 1 ст.л.
Мука – 1 ст.л.
Специи, соль
Способ приготовления:
Обжариваем фарш до полуготовности, добавляем фасоль с луком и обжариваем еще 10 минут.
Кладем томатную пасту, быстро перемешиваем и высыпаем ложку муки, снова перемешиваем.
Не теряя времени, добавляем воды, чтобы получившаяся масса была немного жиже, чем сметана. Тушим еще 5-10 минут. Добавляем соль, специи, зелень.
Подавать лучше к картофелю.
