Рецепт дня: печенье «Хрустящее»

Уровень сложности: 1

Стоимость: около 70 рублей

Ингредиенты:

Кукурузные хлопья – 2 стакана

Яйца – 2 шт (белки)

Сахар – пол стакана

Изюм – пол стакана

Ванилин

Способ приготовления:

Холодные белки взбить в крутую пену, постепенно всыпать сахар, ванилин.

Хлопья, изюм, белки все перемешать и выкладывать ложкой на теплый, хорошо смазанный противень.

Поставить в нежаркий духовой шкаф на 30-40 минут. Если в нем будет жарко, то печенье не поднимется.

Печенье получается очень сладким, поэтому сахар можно класть меньше или вовсе убрать этот ингредиент.