Этот рецепт подойдет практически к любой рыбе, но считается, что лучше брать судак. Уровень сложности: 1 Стоимость: около 250 рублей Ингредиенты: Рыба – 800 гр Лимон – 2 шт Чеснок – 4 зубчика Соль, специи
Способ приготовления: Рыбу выпотрошить и промыть. Натереть солью и перцем. Для маринада мелко порубить чеснок, выдавить сок из одного лимона, добавить 4 ст.л. растительного масла. Оставшиеся лимоны нарезать кружками, не снимая кожуры. Рыбу нафаршировать целыми веточками петрушки и лимоном, снаружи смазать полученным маринадом и не туго запаковать в фольгу. Запекать в духовке 20-25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
