Свекла - 1 шт. Морковь - 1 шт. Свинина - 200 гр. Горошек - полбанки Капуста - 200 гр. Лук - 1 шт. Соленый или свежий огурец - 1 шт.
Способ приготовления:
У салата есть два способа выкладки. Первый, все перемешать, второй - выложить кучками на тарелку. Отвариваем мясо и мелко нарезаем.
Лук мелко нарезаем и маринуем 10 минут (1 столовая ложка 9% уксуса и стакан воды) Сырую морковь и капусту трем на мелкой терке. Свеклу отвариваем и тоже трем на терке.
