Рецепт дня: салат из мяса и овощей

Интересный рецепт сытного салата

Ингредиенты: 

• Свекла - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Свинина - 200 гр.
• Горошек - полбанки
• Капуста - 200 гр.
• Лук - 1 шт.
• Соленый или свежий огурец - 1 шт. 

Способ приготовления: 

• У салата есть два способа выкладки. Первый, все перемешать, второй - выложить кучками на тарелку. Отвариваем мясо и мелко нарезаем. 

• Лук мелко нарезаем и маринуем 10 минут (1 столовая ложка 9% уксуса и стакан воды)
• Сырую морковь и капусту трем на мелкой терке. Свеклу отвариваем и тоже трем на терке. 

• Кладем горошек, мелко нарезаем огурец. 

• Добавляем майонез и все перемешиваем. 

Приятного аппетита!