Что у нас на десерт? Апельсиновые маффины!

Если хочется чего-нибудь вкусненького к чаю и побыстрее, вот вам рецепт. Дарю. Пользуйтесь с удовольствием!

Ингредиенты:

апельсин - 1 шт. сахар - 150 г маргарин - 150 г яйцо - 2 шт. разрыхлитель - 2 ч.л. мука - около 200 г

С апельсина снимаем цедру и выжимаем сок.

Маргарин растираем с сахаром.

Добавить яйца, цедру и сок апельсина, перемешать.

В последнюю очередь подмешиваем разрыхлитель и муку. Тесто не должно быть крутым, так что ее понадобится или чуть больше, или чуть меньше 200 граммов.

Разливаем тесто в формочки, заполняем их на 2/3. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.

Наслаждаемся! Хороши наши маффины и с молоком, и с чаем!