Если хочется чего-нибудь вкусненького к чаю и побыстрее, вот вам рецепт. Дарю. Пользуйтесь с удовольствием!
Ингредиенты:
- апельсин - 1 шт.
- сахар - 150 г
- маргарин - 150 г
- яйцо - 2 шт.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мука - около 200 г
С апельсина снимаем цедру и выжимаем сок.
Маргарин растираем с сахаром.
Добавить яйца, цедру и сок апельсина, перемешать.
В последнюю очередь подмешиваем разрыхлитель и муку. Тесто не должно быть крутым, так что ее понадобится или чуть больше, или чуть меньше 200 граммов.
Разливаем тесто в формочки, заполняем их на 2/3. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
Наслаждаемся! Хороши наши маффины и с молоком, и с чаем!