В Роскачестве составили ТОП-5 марок бюджетного шампанского

В Роскачестве опубликовали рейтинг игристых вин российского производства среднего ценового сегмента

Ежегодное исследование проводится в рамках проекта «Винный гид России», который создан Роскачеством совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России.

Исследователи не нашли никаких недостатков у трех гармоничных вин с хорошим балансом.

На первом месте оказалось игристое вино полусухое белое «AV. АВ молодое» от торговой марки «Мильстрим-Черноморские вина». Исследователи отмечают, что букет вина тонкий, достаточно развитый, с превалированием цитрусовых и плодовых оттенков, нот полевых и садовых цветов на фоне ягодных тонов, отмечен умеренный сортовой тон. Во вкусе яркое, полное, слаженное, шелковистое, с приятным продолжительным ягодным послевкусием.

Второе место в рейтинге Роскачества занимает игристое вино полусладкое белое «Балаклава Мускат».
Букет вина интенсивный, в аромате превалируют тона садовых и полевых цветов, плодовые ноты, отмечен яркий сортовой тон, во второй волне – ягодные, цитрусовые, медовые ноты и тона тропических фруктов. Во вкусе яркое, насыщенное, полное, слаженное, с продолжительным послевкусием.

Замыкает тройку лидеров игристое вино «Кубань. Таманский полуостров» брют белое «Коллекция винодела». Букет вина тонкий, превалируют ноты полевых цветов, цитрусовые и плодовые тона на фоне оттенков садовых цветов, легких сливочно-ванильных и медовых нот. Во вкусе яркое, слаженное, гармоничное, с продолжительным свежим послевкусием.

Специалисты также отметили игристые вина:

полусладкое красное и полусухое белое «Абрау-Дюрсо», российское шампанское полусладкое белое «Цимлянское», брют белое «Дербентское», игристое вино полусладкое белое «Мускат» Inkerman, игристое вино полусладкое белое «Абрау-Дюрсо», брют розовое «Жемчужина России», вино выдержанное брют белое «Премиум» Victor Dravignу, игристое вино «Долина Дона», полусладкое белое вино «Цимлянское Избранное», игристое вино полусладкое белое «Жемчужина России», игристое жемчужное вино «Кубань. Таманский полуостров», полусухое розовое вино «Флерс дю Сюд», игристое вино брют белое «Абрау-Дюрсо», российское шампанское брют розовое «Дербентское».

У некоторых конкурсантов специалисты Роскачества обнаружили недостаточную сбалансированность и отсутствие гармоничности вкуса. Например, у полусухого белого игристого вина «Дербентское» и у полусухого белого вина «Крымский Бриз» исследователи отметили несбалансированность. Негармоничным вином с простым вкусом специалисты назвали российское шампанское «Геленджик».

Ранее мы писали, что в Роскачестве опубликовали рейтинг безопасных крабовых палочек в Кирове.

Читайте также:

«Животные будут болеть, страдать и погибать»: волонтеры о госприюте в Кирове

Аллея в Кирове преобразится: участок украсят новой новогодней иллюминацией