“До февраля остались без курицы”: почему в Кирове резко подорожали яйца и куда пропала курятина

По данным на середину октября 2023 года в Кировской области среди продовольственных товаров больше всего подорожали яйца и мясо кур. Информацию предоставляет Кировстат. Выяснили у поставщиков, когда ожидать снижения стоимости этой продукции и почему произошли такие скачки в цене.

Золотые яйца от золотой курицы

Аналитики Кировстата сообщают, что куриные яйца подорожали на 4,5 процента за период с 16 по 23 октября, теперь за десяток придется выложить не менее 89 рублей. На неделе, которая началась с 30 октября, ситуация осталась прежней. За 86 рублей можно купить лишь яйца второй категории.

Цены на куриное филе и мясо курицы также по-прежнему стабильно высокие. В ближайшем магазине цена за килограмм филе - 414 рублей. Еще на прошлой неделе в этом же месте его можно было купить за 399 рублей за килограмм (не берем в расчет акционную продукцию). (Фото мое)

Увлеклись экспортом

Как сообщает “Коммерсантъ”, Владимир Путин лично сделал замечание по поводу того, что курица подорожала с начала года на 27 процентов.

Минсельхоз отметил, что в России в последние месяцы снизились объемы производства замороженного мяса кур. Из-за этого выросла себестоимость продукта на фоне высокого курса доллара.  Как следствие - экспорт этой продукции стал выгоднее, чем продажа на внутреннем рынке. 

С декабря 2023 года Минсельхоз предлагает ввести меры по сдерживанию цен. К примеру, прекратить поставки тушек цыплят-бройлеров в Саудовскую Аравию. Ведомство предполагает, что к заоблачным ценам на продукцию в России приводит именно экспорт товара. 

Без курицы из Коми

Кроме таких глобальных проблем существуют  и местные: например, кировчане отметили, что в магазинах Зеленецкой птицефабрики практически нет курицы, а это один из крупнейших поставщиков куриного мяса, полуфабрикатов и яиц в нашу область.

Выяснилось, что на предприятии в октябре уничтожили почти 700 тысяч кур после того, как в двух партиях их продукции обнаружили вирус птичьего гриппа. После этого всю продукцию из магазинов в Коми и Кировской области изъяли, а фабрику закрыли на карантин. 

Чем богаты, тем и рады

Наш журналист отправился в ближайший магазин Зеленецкой птицефабрики, чтобы понять масштаб бедствия.

На окне магазина до недавнего времени красовались две вывески - “Курица” и “Свинина”. Сейчас осталась только ”Свинина”. Из двух залов один полупустой. В основном в продаже свинина, есть немного замороженных тушек куриц и яйца. 

Как пояснили продавцы, помещения с курицами-несушками и загоны со свиньями находятся далеко от очага заражения, поэтому их не закрыли на карантин . Еще сотрудницы рассказали, что с 1 ноября на работу в магазин будут выводить по одному продавцу вместо двух, а некоторых и вовсе отправили в вынужденный отпуск без содержания.

Ждем февраля

В пресс-службе птицефабрики нам дали официальный ответ о работе магазинов и спектре продукции, которую могут приобрести кировчане. 

Птицефабрика  с 11 октября находится на картине по высокопатогенному гриппу птиц. Ограничительный мероприятия не распространяются на яичную птицефабрику и свиноводческий комплекс. Сейчас предприятие производит и реализует продукцию из свинины, а также куриные яйца. Предполагаемая дата получения первой продукции из мяса птицы – начало февраля 2024 года, - сообщили редакции представители фабрики.

Все магазины торговой сети в Кирове продолжают работу. Планов по их закрытию нет.

Ранее мы писали про яйца, бензин, стройматериалы: Кировстат рассказал, цены на какие товары взлетели за месяц в Кирове. Полный список смотрите в материале.