Честно о мандаринах: эксперты рассказали, как выбрать самые сладкие и сочные новогодние фрукты

Наиболее популярными и проверенными сортами мандаринов у россиян являются клементин, муркотт, надоркотт, сатсума и уншиу. Каждый из них обладает своими преимуществами, сообщает "Город Киров".

Клементин считается лидером по вкусовым качествам. Он в избытке содержит витамин C, а на 100 граммов мякоти приходится 50 миллиграммов аскорбиновой кислоты. Поставки этого сорта осуществляются из Испании, Италии и, прежде всего, Марокко.

Муркотт характеризуется небольшими плодами и сладким вкусом. Они широко распространены в Южной Америке. Надоркотт (преимущественно из Марокко), напротив, менее сладок, но при этом не имеет косточек и хорошо чистится.

Сатсума обладает кисло-сладким вкусом и маленьким плодом без косточек. Этот сорт попадает на прилавки российских магазинов из Турции и Китая. Мандарины из Абхазии (уншиу) хотя и не славятся роскошным видом на фоне конкурентов, могут удивить покупателя своей сочностью.

При покупке эксперты советуют рассматривать мандарины на отсутствие дефектов на кожице фрукта. Кроме того, после приобретения следует натереть мандарины растительным маслом и, не отрывая веточки и листочки, оставить их до употребления в холодильнике при температуре +6 градусов.