На ночь смешала ряженку и сметану: наутро получила сыр "Филадельфия", пока все спали

Многие даже не догадываются, что из обычных продуктов, которые всегда под рукой у любой хозяйки, можно создать настоящее праздничное угощение к Новому году. Для этого понадобятся всего лишь ряженка, сметана и немного свежей зелени.

Мы расскажем вам, как сделать из этих простых компонентов популярный сыр "Филадельфия", который станет идеальным дополнением к бутербродам или канапе на вашем новогоднем столе.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

- Ряженка — 1 литр;
- сметана — 500 граммов;
- зелень (укроп и петрушка) — по 2–3 веточки;
- соль и специи — по вкусу.

Процесс приготовления:

Налейте литр ряженки в глубокую миску. Затем добавьте туда сметану. Мелко порубите укроп и петрушку. Посолите массу, добавьте зелень и специи по своему вкусу. Всё тщательно перемешайте до получения однородной смеси.

Теперь возьмите дуршлаг и застелите его тремя слоями марли. Выложите подготовленную смесь в дуршлаг. Накройте её ещё несколькими слоями марли.

Оставьте продукт стекать на 2-3 часа. Через первый час поставьте сверху небольшой груз, чтобы ускорить процесс отделения сыворотки.

Спустя 5-6 часов вы обнаружите на марле нежную сырную массу. Её можно сразу же использовать для приготовления бутербродов или подавать как отдельное блюдо на новогодний стол.

Читайте также: 

• Новогодние выходные пришлось сместить - виной всему ситуация в стране: будем ли отдыхать в январе 2025
• Пенсионеры ликуют: избавили от платы за капремонт и вывоз мусора - но есть подвох
• "Закупитесь впрок, пока не стало поздно": эксперты предупредили о серьезном подорожании популярного у россиян товара
• "Не берите эти помои даже по большой скидке": названы бренды кофе, которые следует обходить стороной
• Овощ, который убивает почки: в Европе от него отказались, а в России до сих пор едят
• Указ подписан. Всех, у кого есть квартира с балконом, ждет большой сюрприз с 8 ноября
• Любимый завтрак доведет до рака: один кусочек этого лакомства в день хуже выкуренной сигареты
• Путь к мечте начинается здесь: "Железно" объявляет старт продаж дома №26 в городе будущего ZNAK