На ночь смешиваем ряженку и сметану — утром достаем сыр "Филадельфия": готовится, пока вы спите

Далеко не всем известно, что из привычных продуктов, которые можно найти в холодильнике любой хозяйки, можно приготовить изысканное угощение для новогоднего стола. Для этого понадобятся лишь ряженка, сметана и немного зелени.

Мы откроем вам секрет приготовления из этих простых ингредиентов утонченного сыра "Филадельфия", который можно использовать для создания изысканных бутербродов или канапе для праздничного стола.

Ингредиенты

• Ряженка — 1 л;
• сметана — 500 г;
• зелень (петрушка и укроп) — по 2−3 веточки;
• соль, специи — на ваш вкус.

Порядок приготовления:

1. Возьмите литр ряженки и перелейте ее в глубокую посуду. Добавьте сметану, измельченную петрушку и укроп. Посолите по вкусу, добавьте специи и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
2. Застелите дуршлаг трехслойной марлей и выложите в него полученную смесь. Сверху накройте несколькими слоями марли и оставьте стекать на 2–3 часа. Через час положите сверху груз, чтобы сыворотка быстрее отделилась.
3. Через 5–6 часов на марле останется нежная сырная масса, которую можно использовать для приготовления бутербродов или подать на новогодний стол как отдельное блюдо.

Читайте также: 

• Зима в России отменяется надолго: Роман Вильфанд поставил жирную точку в вопросе, будет ли снег на Новый год
• Их пропишут без согласия и ведома собственников: для россиян, у которых есть квартира, готовят пренеприятнейший сюрприз
• У умных людей всегда присутствует эта цифра в дате рождения: проверьте свою
• Указ вступает в силу 1 декабря: собственников квартир с газовой плитой обяжут платить штраф 1500 рублей в сутки
• Гадкая химическая отрава в янтарной бутылке: в Роскачестве назвали худшие бренды растительного масла
• Выходные перенесли из-за обстановки в стране: новогодние каникулы 2024-2025 уже не будут прежними