Вкуснейший салат с пекинской капустой: такой аппетитный, что приходится готовить его 2 раза в день

В мире кулинарии существует множество рецептов, которые становятся истинными фаворитами в домашних условиях.

Одним из таких примеров является салат с пекинской капустой, предложенный кулинарным блогером Оксаной Пашко. Этот салат настолько вкусный, что домочадцы просят готовить его дважды в день.

Давайте подробнее рассмотрим, как приготовить это кулинарное произведение искусства. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Пекинская капуста (500 граммов)
- Слабосоленая сельдь (1 штука)
- Твердый сыр (100 граммов)
- Морковь (1 штука)
- Кисло-сладкое яблоко (например, сорта Грени Смит, 1 штука)
- Зеленый лук (1 пучок)
- Укроп (1 пучок)
- Нерафинированное подсолнечное масло (5 столовых ложек)
- Яблочный уксус или лимонный сок (3 столовые ложки)
- Французская горчица в зернах (1/2 столовых ложки)
- Соль (1 чайная ложка)

Процесс приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты: натрите морковь и сыр на крупной терке, нашинкуйте пекинскую капусту тонкими полосками, мелко порежьте зеленый лук и укроп, нарежьте яблоко кубиками (сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело), разделите сельдь на филе, удалите кости и нарежьте кубиками.

2. В глубокой миске смешайте все подготовленные ингредиенты: пекинскую капусту, морковь, сыр, лук, укроп, яблоко и сельдь. Аккуратно перемешайте.

3. Приготовьте заправку: в отдельной миске соедините подсолнечное масло, 2 столовые ложки яблочного уксуса, горчицу и соль. Тщательно перемешайте.

4. Заправьте салат полученной смесью и еще раз аккуратно перемешайте.

Салат с пекинской капустой готов! Он получится сочным и невероятно вкусным. Подавайте его сразу, чтобы сохранить свежесть и хрустящую текстуру ингредиентов. Этот салат станет отличным дополнением к любому обеду или ужину, а также прекрасно подойдет для праздничного стола.

Салат от Оксаны Пашко - это не только простое в приготовлении блюдо, но и настоящая находка для любителей здорового питания. Он сочетает в себе свежесть овощей, питательные вещества и насыщенный вкус. Попробуйте приготовить его, и вы увидите, как быстро он станет любимым блюдом в вашей семье!

Читайте также: 

• Люди в ярости сдают билеты: ввели запрет в поездах - как теперь будут передвигаться пассажиры РЖД
• В какие числа родились люди, которым уготовано стать богатыми
• Запомните эти 10 фраз: их говорят вам люди, которые вас люто ненавидят
• Научилась печь пирожки, воздушные как пух: дети уплетают их ежедневно - скорее записывайте рецепт
• Пенсионный возраст повысят на 4 года. Неприятный сюрприз для граждан стартует с 14 февраля
• Вырастет не грядка, а стена из помидоров: низкорослый томат ломится от сочных плодов — урожай собирают сразу тачками