Важные дни перед Пасхой: запомните, когда красить яйца, чтобы не было беды

Главный символ праздника – крашеные яйца – требует особого внимания.

Как избежать ажиотажа в магазинах, сохранить продукты свежими и все успеть? Следуйте этим шагам:

Секрет экономии: когда покупать яйца

Цены на яйца перед Пасхой традиционно растут, но можно сэкономить. Закупите яйца за 3–4 недели до праздника: сырые яйца хранятся в холодильнике до 35 дней (при температуре +2…+4°C), а при комнатной температуре – не более 7 суток. Выбирайте немытые яйца – природная защитная пленка на скорлупе продлевает срок годности.

Не храните яйца в дверце холодильника (из-за перепадов температуры они быстрее портятся) и рядом с копченостями, рыбой или специями (скорлупа впитывает запахи).

Идеальные даты для окрашивания

Традиционно яйца красят на Страстной неделе. В 2025 году ключевые дни:

• 17 апреля (Чистый четверг) – вспомните Тайную вечерю и начните подготовку. В этот день часто замешивают тесто для куличей.
• 19 апреля (Великая суббота) – завершающий этап: окрашивание яиц, украшение стола, освящение угощений в церкви.

Чтобы крашеные яйца не испортились, используйте пустые скорлупки: аккуратно проделайте отверстия с двух сторон, выдуйте содержимое и декорируйте без риска!

Лайфхаки для экономии времени

• Создайте "пасхальную корзину": соберите все необходимое (красители, наклейки, воск для узоров).
• Используйте натуральные красители: луковая шелуха, куркума или свекла экологичны и безопасны для аллергиков.

Слишком раннее окрашивание (за 10–14 дней) приведет к потере свежести яиц, даже в холодильнике. Откладывая на последний вечер, рискуете столкнуться с нехваткой красителей или треснувшей скорлупой из-за спешки.

Пасха – праздник, где каждая деталь наполнена смыслом. Планируйте заранее, соблюдайте традиции, но не бойтесь использовать современные хитрости. Тогда крашеные яйца станут не просто угощением, а частью семейной истории.

Читайте также:

• Слабо решить пример из спичек "5+4=6"? Лишь истинный Архимед не запутается и даст правильный ответ — это "6" или "0"
• Клещи моментально гибнут от этого средства: стоит 45 рублей, а защищает лучше аэрозоля из магазина
• Рассада мечтает об этом после пикировки: 5 капель на 1 литр - и корни станут мощными, а стебли - крепкими
• Поднимут выплаты еще на 4,4 процента. Пенсионеров ожидает рекордная индексация в середине апреля
• Опускаю яйца в отвар из натуральных ингредиентов - на выходе яйца небесно-голубого цвета