Дети и взрослые без ума от этих шоколадных яиц на Пасху: готовлю за 15 минут

В них сочетается нежный шоколадный мусс и хрустящая глазурь с орешками. Из простых продуктов получится угощение, которое понравится и детям, и взрослым, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Ингредиенты:

• Желатин – 10 граммов
• Вода – 60 миллилитров
• Шоколад – 100 граммов
• Горячее молоко – 60 миллилитров
• Крем-сыр – 100 граммов
• Сливки 33% – 175 миллилитров
• Сахарная пудра – 20 граммов
• Для глазури: шоколад – 200 граммов, растительное масло – 40 миллилитров, жареный арахис – 40 граммов

Приготовление:

1. Замочите желатин в воде на 15 минут, затем слегка подогрейте.
2. Поломайте шоколад на кусочки, добавьте желатин и горячее молоко. Перемешайте до однородности.
3. Добавьте крем-сыр и дайте остыть.
4. Взбейте сливки с сахарной пудрой до загустения, аккуратно соедините с шоколадной массой.
5. Используйте чистые половинки от пластикового киндера, смазанные маслом, как формочки. Наполните их муссом и поставьте в морозилку на час.
6. После заморозки соедините две половинки остатками мусса и снова ненадолго уберите в морозилку.
7. Для глазури растопите шоколад с маслом, добавьте измельченный арахис.
8. Насадите яйцо на шпажку и обмакните в глазурь, которая быстро застынет.
9. Поместите готовые сладости в холодильник на пару часов, чтобы мусс разморозился.

Готовые шоколадные яйца станут прекрасным угощением для детей или приятным сюрпризом для близких.

Читайте также:

• Хотя "Архимеды" не берутся за подобные задачи, вы можете попытаться: решите пример "6-7=2" за 30 секунд — шанс есть у каждого
• Клещи гибнут молниеносно: копеечное средство защищает лучше всех магазинных аэрозолей
• Рассада из щуплой превратилась в роскошную: добавил и радуюсь - рецепт проверенной подкормки
• Пенсионерам, у которых есть стаж 40 лет, начислят крупную выплату в апреле
• Сочи и Анапа - все: на пляжи запрещен вход на год - куда теперь советуют ехать на море