Теперь покупаю тонкий лаваш для вкусного завтрака: делаю из него сытные трубочки на сковороде за 15 минут - делюсь рецептом

Моя семья обожает этот простой завтрак из лаваша. Готовы ради него проснуться пораньше, а мне совсем не сложно и быстро его приготовить. Это отличная альтернатива надоевшим бутербродам.

Я всегда покупаю свежий, тонкий лаваш, чтобы быстро сделать аппетитные и сытные трубочки на сковороде – всего за 15 минут. Кстати, с лавашом получается отличный ужин, а начинки могут быть разными, но картофельная – наша любимая.

Эти лавашные трубочки на завтрак – настоящая находка. Готовятся моментально, отлично подходят для сытного утра, перекуса в дороге или на работе.

Ингредиенты:

• 1-2 листа тонкого лаваша
• 1 яйцо
• 100-120 г мягкого сыра
• Черный перец (или другие специи) по вкусу
• Зеленый лук и петрушка (мелко нарезанные)
• Молочные сосиски

Приготовление:

1. Лаваш разрежьте на 8 равных частей (ножницами – самый ровный способ).
2. В миске взбейте яйцо. Натрите сыр на мелкой терке прямо в миску с яйцом, добавьте перец и перемешайте.
3. Мелко нарежьте зелень и добавьте к сырной массе.
4. Отварите сосиски в кипящей воде (3-4 минуты). Сделайте небольшие продольные надрезы.
5. На кусочек лаваша выложите сырную начинку, равномерно распределите, на край положите сосиску и сверните в трубочку. Повторите с остальными сосисками.
6. Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Выложите трубочки и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки (3-4 минуты), пока сыр не расплавится.

Получается невероятно вкусно, сытно и аппетитно. Готовится быстро и просто: смешал, завернул, обжарил – и готово. Попробуйте, вам обязательно понравится, - пишет автор дзен-канала MEREL | KITCHEN.

Читайте также:

• Эта загадка оказалась сложной даже для "Архимедов" — сможете переложить одну спичку в уравнении "7-2=8", чтобы сделать его правильным?
• 5 ложек свежести: горничные поделились советом, что нужно засыпать на ночь в унитаз, чтобы утром он сверкал чистотой
• Рассада из чахлой превратилась в роскошную: добавил и радуюсь - рецепт простой подкормки
• Пенсионеры России ликуют: они освобождаются от платы за капремонт и вывоз мусора - но есть важные нюансы
• Больше никаких курортов на Черном море: россиянам запретили отдыхать на любимых пляжах