На ночь смешиваем ряженку и сметану: утром получаем сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы спите

Мало кто знает, что из простых продуктов, имеющихся в холодильнике почти у каждой хозяйки, можно приготовить вкусное лакомство.

Для этого понадобятся ряженка, сметана и немного зелени.

Из этих простых ингредиентов можно приготовить аналог дорогого сыра "Филадельфия", который отлично подойдет для бутербродов или канапе на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Ряженка - 1 л
• Сметана - 500 г
• Зелень (петрушка и укроп) - по 2-3 веточки
• Соль, специи - по вкусу

Порядок приготовления:

1. Литр ряженки перелейте в глубокую емкость и добавьте к ней сметану.
2. Мелко нарежьте петрушку и укроп.
3. Посолите полуфабрикат, добавьте зелень и специи по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности.
4. Дуршлаг застелите марлей, сложенной в три слоя. Переложите в него приготовленную смесь и накройте сверху несколькими слоями марли.
5. Оставьте стекать на 2-3 часа. Через час положите сверху груз для ускорения отделения сыворотки.
6. Через 5-6 часов на марле останется нежная сырная масса, которую можно использовать для приготовления бутербродов или подать на новогодний стол в качестве самостоятельного блюда.

Читайте также:

• Проверьте свои знания песен времен Великой Отечественной войны — достаточно лишь одной строки, чтобы угадать!
• Навсегда избавилась от запаха в обуви - даже в сильную жару не пахнет: делюсь простым способом
• Сыпьте в мае на грядки - урожай увеличится без лишних затрат: простая замена навозу - действует даже на бедных почвах
• Теперь полностью запрещено. Пенсионеров, доживших до 70 лет, ждут ограничения с 12 мая
• Египет уже не то - "распробовала" новый курорт: море гораздо дешевле - летим в мае
• Насколько хорошо вы разбираетесь в советских военных фильмах? Ответьте на несколько вопросов в нашем тесте!