Знакомый американец объяснил, почему считает русскую кухню – едой нищих: вот что ему совсем не понятно в наших блюдах

Во время своего путешествия автору Дзен-канала "Английский для жизни" довелось жить в одном хостеле с американцем по имени Мэтт. Их разговор о кулинарных традициях разных стран привел к неожиданному повороту.

Неожиданное признание  

"Кажется, я никогда не смогу понять, почему русская кухня кому-то нравится", — заявил Мэтт. Более того, он добавил, что многие русские деликатесы в его родном Нью-Джерси считаются "пищей для бедных".  

Такие слова могли бы обидеть, но автор решил разобраться в причинах подобного восприятия. Мэтт, увидев мой интерес, поспешил извиниться, объяснив, что не хотел никого оскорбить — просто высказал свое мнение.  

Что именно не понравилось американцу?  

• Красная икра

Оказалось, что этот русский деликатес ассоциируется у американцев с рыбными потрохами. В США икра не пользуется популярностью — многие относятся к ней с тем же недоверием, с каким русские смотрят на азиатские деликатесы из насекомых.  

• Холодец

Текстура этого блюда показалась Мэтту очень странной. Он не смог понять идею мяса в желе, поэтому не оценил по достоинству этот кулинарный шедевр. 

• Субпродукты

Говяжий язык, мозги, куриные сердечки — все эти ингредиенты, привычные для русского стола, вызвали у американца недоумение. В США подобные продукты исторически ассоциировались с пищей бедняков, и этот стереотип сохраняется до сих пор.  

Читайте также:

• Почему Краснодарский край оказался совсем не Рай: переехали на Юг и через год сбежали обратно, продав всё за копейки
• Только не сюда: треш санаторий в Ялте — разделение людей по классам, принижение и антисанитария
• "Водопады, вино и домогательства": туристка повелась на тур в Абхазии и горько пожалела - честный отзыв
• Друг вернулся из Канады и рассказал, почему не смог там больше жить - вот эти причины
• «Русские позволить себе могут больше, чем мы»: чем же жизнь в РФ так удивила итальянца