Откуда в сыре берутся пластиковые циферки?
- 6 марта 2014
- Служба новостей
Необычный вопрос от читателя поступил в редакцию портала progorod43.ru
Наша постоянная рубрика «Вопрос-Ответ» пополнилась очень необычным вопросом от читательницы Елены Марковой.
- Сегодня завтракала бутербродом с сыром и вот о чем задумалась: откуда в сыре берутся маленькие цифры из пластика? Всю жизнь их вижу, а вот сегодня стало интересно, в чем их назначение? - спрашивает кировчанка.
За разъяснениями мы обратились в отдел гигиены питания Управления Роспотребнадзора по Кировской области.
- Цифры, которые вы находите в восковой корочке сыра, – это номер партии, - пояснили нам специалисты отдела. - Сыры довольно долго вызревают, а номер партии помогает работникам завода ориентироваться в дате производства продукта.
Еще несколько интересных фактов о загадочных циферках мы нашли на просторах Интернета.
- Впрессованные в корки сырных головок черные или синие цифры изготавливаются из пищевого пластика (полиэтилена).
- На целой головке сыра видны 3 цифры. Они обозначают дату изготовления, номер выработки сыра и номер ванны, в которой сыр варили.

- Цифры из сырных головок – один из самых популярных объектов коллекционирования советских детей. Многие даже специально просили родителей купить кусочек именно с цифрами. После распада Советского Союза цифры в сырных головках начали вытесняться чернильными штампами. А современным детям не приходит в голову коллекционировать такую «ерунду».
Читайте другие новости Кирова и Кировской области:
Вопрос-ответ: Куда обратиться, чтобы убрали автомобиль с дворовой автостоянки?
Вопрос-ответ: можно ли заниматься сексом в пост?
Вопрос-ответ: зачем на улицах Кирова нужны маленькие светофоры?