Заливной пирог с черникой: немного лета в этом декабре
- 12 декабря 2015
- Алена Коробова
Хорош с чашкой чая
Декабрь-то не настоящий! Если вы целый день где-то бродили с промокшими ногами, то чашка чая с куском этого пирога будет для вас настоящим спасением. И согреет, и настроение поднимет.
Ингредиенты:
для теста:
- яйцо 2 шт.
- сахар 100 г
- разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
- сливочное масло 120 г
- мука 350-400 г
для начинки:
- черника 200-250 г
- для заливки:
- яйцо 2 шт.
- сметана 180 г
- сахар 100 г
- мука 2 ст.л.