В Кировской области обнаружили фарш со смертельно опасными бактериями

В фарше нашли листерии вида Listeria monocytogenes

В одном из городов Кировской области производили фарш, в котором содержались смертельно опасные бактерии. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Кировской области.

Напомним, что микробиологическое исследование фарша в мае 2018 года провели специалисты ФГБУ «Татарская МВЛ». В результате выяснилось, что в пробах замороженного свиного фарша, который производят в Яранске, содержатся листерии вида Listeria monocytogenes. Это вид бактерий, который является возбудителем смертельно опасного заболевания человека - листериоза. Закон запрещает наличие листерий в продукции животного происхождения.

18 июня в отношении производителя возбудили дело об административном правонарушении по статье «Нарушение требований технических регламентов обязательных требований к продукции». Организации назначили штраф в размере 100 тысяч рублей.

Производитель пытался оспорить решение, но суд не изменил приговор. Решение суда вступило в силу 30 октября 2018 года.

Напомним, что в Кирове время от времени изымают партии опасного мяса, но чаще всего это связано с тем, что продукция не имеет надлежащих маркировок и документов. 

В нашем телеграм-канале раз в день публикуем главные новости дня. Ищите нас "Новости Кирова - Pro Город".

Каждый день публикуем неожиданные виды Кирова и самые яркие фото из новостей в Инстаграм Progorod43.