Производственный контроль
13.01.2023 14:08
Производственный контроль - это один из основных элементов системы, которая обеспечивает санитарно-эпидемиологическое благополучие населения, сохраняет им жизнь, здоровье людей и чистоту окружающей среды. По своей сути, это контроль руководства за тем, чтобы в организации соблюдались требования основных правил и проводились профилактические мероприятия. Производственный контроль должен проводиться всеми юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и гражданами на всех предприятиях без исключения.
В программе производственного контроля за выполнением санитарных правил имеется отражение такой деятельности, как:
- Проведение лабораторных исследований и испытаний на границе санитарно-защитной зоны, на рабочих местах, сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства;
- Прохождение профессиональной гигиенической подготовки и медосмотров работниками, которые связаны с хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения;
- Учет и отчетность по ведению производственного контроля;
- Контроль качества, безопасности сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации. Качество должно подтверждаться сертификатами, санитарно-эпидемиологическими заключениями, санитарными паспортами на транспорт и другими документами. Подробнее смотрите на этом сайте: https://csartel.ru/ppk.
Разработка программы производственного контроля требует специальных знаний по гигиене, санитарии и экологии. Специалист, который разрабатывает программу производственного контроля, должен хорошо знать предприятие, разбираться в особенностях производства той или иной продукции.
Требования к программе определяют в каждом конкретном случае исходя из степени потенциальной опасности для человека той деятельности, проводимой работы и оказываемой услуги, которая проводится на объекте производственного контроля.
Популярное
Проблема века: как кировчанам забыть о болях в спине или суставах
“Мечтала стать детективом, но полюбила физику”: кировчанка набрала 300 баллов на ЕГЭ без репетиторов
29 июняВыходные в Кирове: 5 мест, от которых будут в восторге даже местные жители
Типы памятников на могилы: от классических до современных. Какой выбрать
Как спастись от клеща и что делать, если он вас укусил: врач рассказал об опасных паразитах
"Булычев – Дом, которого не должно было быть": "Железно" представил трейлер полнометражного фильма
Так звали древнегреческого бога и мученика: малыш из Кировской области получил благозвучное имя
18 июля"Отговаривать его было бесполезно": вдова добровольца СВО вспоминает погибшего супруга
Дешевле на 8 руб.: как жителям Кировской области получить скидку на проезд в общественном транспорте
Зубы и жевание: как эти процессы связаны с лишним весом
"Делаем все, чтобы люди отлично видели": Кировская сеть оптик "Ясно" отмечает 20-летие
"Любовь, как в турецком сериале": кировчане потратили на свадьбу 5 миллионов рублей
ВчераМетеорологи предупреждают кировчан о грядущей испепеляющей жаре до +37 градусов
27 июняВ Кировской области мясокомбинат тоннами готовил сомнительные полуфабрикаты
18 июляВ Кировской области введен карантин из-за обнаружения африканской чумы свиней
11 июляСоздан для семейных путешествий: кировчанам представили новые модели популярного автомобиля
У Тельцов ураган долгов, у Стрельцов крупные потери – гороскоп на прибыль с 15 июля
14 июляДевять вагонов поезда Воркута - Новороссийск сошли с рельсов в Республике Коми
29 июняНазваны пять районов Кировской области с самыми плохими дорогами
13 июляБлюда только из морепродуктов: в Кирове открылся первый рыбный ресторан