Советское предприятие торговало мясом с кишечной палочкой

В Советске предприятие оштрафовали за говядину с кишечной палочкой

В Управлении Россельхознадзора сообщили, что предприятие города Советска оштрафовано на 300 тысяч рублей за некачественную продукцию. 

Проверка на предприятии прошла 15 июля 2021 года. В том числе специалисты Россельхознадзора проверили убойный пункт. Были взяты пробы в четвертинах мороженой говядины весом 656 килограммов.

Образцы были направлены в ФГБУ «Татарская МВЛ» для лабораторных исследований. Исследования выявили в говядине колиформные бактерии, другими словами – бактерии группы кишечных палочек. 

При проверке была также взята проба продукции местного индивидуального предпринимателя: чебуреков с говядиной и свининой. Производственный цех располагается в селе Колянур Советского района. В чебуреках тоже были выявлены колиформные бактерии. 

7 октября 2021 года юридическое лицо было привлечено к административной ответственности с наложением штрафа в размере 300 тысяч рублей. В итоге у предпринимателя отозвали декларацию о соответствии на продукцию.

Ранее мы писали, что поставщик овощей перечислил в бюджет Кирова почти 3 миллиона рублей штрафа.