Беру 2 яблока и пачку творога - на выходе сочная запеканка: гораздо вкуснее осточертевшей шарлотки

Про шарлотку забыла - домочадцы просят добавки!

Блогер кулинарного Дзен-канала "Готовим вкусно" (18 ) поделилась рецептом невероятно нежной и вкусной яблочной запеканки, которая покорит ваши вкусовые рецепторы и исчезнет со стола в мгновение ока, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Готовлю каждый день: рецепт изысканного салата с крабовыми палочками - домашние съедают моментально

Для приготовления вам понадобятся:

• Яблоки – 2-3 штуки (около 300 граммов)
• Творог – 250-300 граммов (1 пачка)
• Яйца – 2 штуки
• Мука – 100 граммов
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Рафинированное растительное масло – 1 столовая ложка
• Соль – 1/4 чайной ложки
• Сахар – 1-2 столовых ложки
• Кунжут или дробленые орехи – 2 столовых ложки

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте яйца, сахар, соль и растительное масло до однородности. Добавьте творог и взбейте блендером или венчиком до кремообразной консистенции.

Шедевр на Пасху: нежнейший кулич "Александрийский" без муки - готовлю быстро и просто

2. Просейте муку с разрыхлителем и введите в творожную смесь, тщательно перемешайте.

3. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите яблочно-творожное тесто на сковороду, сформировав пирог. Посыпьте сверху кунжутом или дроблеными орехами.

5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 15 минут. Запеканка должна подняться, стать матовой, а низ – зарумяниться.

6. Аккуратно переверните запеканку с помощью тарелки, смазанной растительным маслом.

7. Смажьте сковороду маслом, выложите запеканку другой стороной. Накройте крышкой и готовьте еще 7-10 минут на медленном огне.

Читайте также:

Не задача, а страшный сон для "Архимедов": равенство "7-1=8" смогут решить только самые умные — бросьте себе вызов После начала стирки, а не до: мастер по ремонту научил, как правильно засыпать порошок в машинку С апреля любимое растение дачников запретят выращивать на участках Индексацию могут отменить, а пенсии пересчитать. Пенсионеров ждет сюрприз Вот с чем нужно смешать сгущенку, чтобы получить "божественный" крем для тортов - рецепт-минутка: масло не понадобится