Десерт, который покоряет с первого кусочка: даже у плиты не придётся стоять - готовится за 10 минут

Представляем вашему вниманию чудо-торт "Творожный домик" — вкусный, нежный и совершенно не требующий выпечки.

Список ингредиентов:

Творог 9% — 600 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 3-4 ст. л.; Ванильный сахар — 1 ч. л.; Молоко — 100 мл; Бананы — 2 шт.; Печенье "Топленое молоко" — 15 шт.; Шоколад для украшения — 100 г; Кокосовая стружка — 4 ч. л.

Секрет идеального десерта

Творог, размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбиваем блендером до получения воздушной однородной массы. Для шоколадного варианта можно добавить 2 ст. л. какао или 50 г растопленного шоколада.

Архитектура "домика"

Вам понадобится 15 прямоугольных печений "Топленое молоко". Каждое печенье нужно быстро окунуть с двух сторон в теплое молоко (около 40°C) — это сделает его мягким и податливым.

Сборка шедевра

Выкладываем печенье в 5 рядов по 3 штуки. Равномерно распределяем творожный крем. Для сочности и неожиданного вкусового акцента в центр добавляем 2 банана (можно заменить крупной клубникой). Аккуратно поднимаем края, формируя домик, и заворачиваем конструкцию в фольгу.

Финишные штрихи

Отправляем наш торт в холодильник на 1,5-2 часа. После охлаждения:

Аккуратно разворачиваем фольгу; Переносим десерт на блюдо; Украшаем узорами из растопленного шоколада; Посыпаем кокосовой стружкой или измельченными орехами.

Почему этот торт особенный?

Готовится всего 10 минут активного времени; Не требует выпечки; Сочетает нежность творога с хрустом печенья; Позволяет экспериментировать с начинками; Выглядит эффектно и празднично.

Попробуйте этот волшебный десерт — его нежная текстура напоминает любимые глазированные сырки, но в более изысканном исполнении, пишет Дзен-канал "Евгения Полевская | Это просто".

Читайте также:

"Подчерк" или "почерк" — какой из них правильный? Каждый второй делает ошибку - осмелитесь попробовать Зажгите лавровый лист прямо в квартире - немногие знают, для чего это нужно "Вот потому и Доширак": россиянка рассказала, что не так с едой в Абхазии - почему туристы сидят на лапше Эти цветы стоят копейки, но выглядят на миллион - ухода не требуют Зачем нужна секретная кнопка под педалью газа – секрет раскрыт