Чистое мясо, можно брать - в Роскачестве назвали лучшие марки пельменей

Главные выводы исследования

96% россиян покупают замороженные пельмени, и только 4% лепят их сами.
Основные страхи покупателей:

Соя вместо мяса Курица вместо говядины/свинины Перемолотые кости в фарше Кто прошел проверку? 1. Самые мясные пельмени (более 55% фарша)

«ВкусВилл» (категория «Б») – 12,94% белка (но есть проблемы с микробиологией!)
«Мясновъ» (категория «В») – 11,38% белка
«Рестория» (категория «В») – 11,19% белка

По ГОСТу:

Категория «Б» – не менее 12% белка Категория «В» – не менее 10% белка Еще 6 марок честно указали соевый белок или муку (это не запрещено, но снижает качество). Стали ли пельмени лучше?

Улучшились:

«Мясновъ» «Мираторг»

Остались на прежнем уровне:

«Атяшево» «Останкинские традиционные» «Стародворье»

Всегда читайте состав и выбирайте ГОСТовские пельмени (категория «Б» или «В»).

Читайте также:

В шоколаде этих марок пальмы нет - эксперты Роскачества высоко оценили эти бренды В составе - канцерогены, токсинов нет: Роскачество проверило традиционный хлеб - опубликованы результаты