7 быстрорастущих культур, которые вы успеете посадить в августе

Дачный сезон в разгаре, и даже в августе можно получить свежий урожай, если правильно подойти к выбору культур.

Некоторые овощи и зелень прекрасно успевают созреть за оставшиеся тёплые недели, главное — знать их особенности.

Скороспелые овощи

Спаржевая фасоль прекрасно подходит для посадки в конце лета. Кустовые сорта, например, "Октава" или "Нагано", созревают всего за 35-50 дней. Для получения хорошего урожая важно:

Выбрать солнечное место для посадки; Обеспечить регулярный полив; Собирать стручки в молодом возрасте, когда они особенно нежные и сочные.

Также сорта моркови "Амстердамская" и "Парижская каротель" порадуют сладкими корнеплодами уже через 35-40 дней после посева. Чтобы она выросла ровной и вкусной, нужно:

Подготовить рыхлую, хорошо увлажнённую почву; Избегать загущения посадок; Своевременно прореживать всходы.

Ароматная зелень для осеннего стола

Петрушка — настоящая находка для августовских посевов. Её можно подсевать каждые 2-3 недели. Она способна расти до середины осени. Эта неприхотливая культура довольствуется умеренным поливом и прекрасно чувствует себя как на грядке, так и в балконных ящиках.

Редис сортов "18 дней" или "Ранний красный" созревает всего за 15-25 дней. Чтобы избежать стрелкования, лучше сажать его в полутени и не забывать о поливе. Посевы с интервалом в неделю обеспечат непрерывный урожай.

Листовые культуры для быстрого урожая

Шпинат ("Блюмсдельский", "Гусар") наращивает зелёную массу за 3-4 недели. В конце лета, особенно в северных регионах, он чувствует себя прекрасно, главное — выбрать полутенистое место и поддерживать почву во влажном состоянии.

Листовой салат холодостойких сортов ("Московский парниковый", "Руксай") даёт нежную зелень уже через 20-25 дней. Он растет в открытом грунте, теплице или даже в домашних условиях.

Экзотика на грядке

Китайская капуста, или пак-чой, сортов "Веснянка" и "Ласточка" — настоящая находка для огородников, желающих продлить дачный сезон. Эта скороспелая культура полностью созревает всего за 30-40 дней, что делает её прекрасным вариантом для посадки в конце лета.

Особенности выращивания:

Любитель прохлады — августовские температуры идеально подходят для пак-чой; Влаголюбива — требует регулярного полива; Удобна в использовании — листья можно срезать постепенно, по мере необходимости.

Секреты успеха:

Не откладывайте посев — чем раньше посадите, тем больше урожая успеете собрать; Поддерживайте постоянную влажность почвы; Не ждите формирования кочана — молодые листья особенно нежные и вкусные.

Читайте также:

Решающая подкормка моркови в августе для ровных, крупных и сладких плодов - делюсь схемой Без этого жимолости не будет: обязательные шаги в августе для рекордного урожая Можно или нет класть в компост яблочную падалицу? Огородникам объяснили Как правильно собирать томаты для дозревания: хитрости для сочности и аромата Выкапывайте картофель только в эти дни августа - будет храниться месяцами без потери вкуса и твердости