В магазинах появился огромный "пластиковый" виноград из Китая - можно ли его есть
На прилавках российских супермаркетов появился новый магнит для покупателей — виноград, который больше напоминает декоративный. Ягоды крупные, ровные, блестящие, будто сделанные из пластика. Покупатели гадают, что это за феномен: эксперимент селекционеров, химия или просто экзотика из Азии.
Происхождение гигантских ягод выяснилось быстро. На упаковках с иероглифами скрывается сорт «Шайн мускат», созданный японскими селекционерами в конце 1980-х. Позже его начали активно выращивать Китай и Южная Корея, откуда он и попал на российские полки крупных сетей.
Сотрудники магазинов признаются: товар уходит стремительно. Людей притягивает идеальная форма и отсутствие косточек. Цена колеблется в диапазоне 330–400 рублей за килограмм. Однако отечественные виноградари уверены: в российских условиях сорт почти не приживается и требует слишком много вложений.
По словам волгоградского агронома Сергея Гусева, эффектность у винограда выше, чем вкус. Он подчёркивает: сорт капризен, требователен к климату и уходу, поэтому у местных фермеров он не получил распространения.
При этом специалисты успокаивают: внешний «пластиковый» блеск не повод для тревоги. Биологи объясняют, что плотная кожура и необычная структура мякоти — это особенности сорта, а не результат обработки. Они делают ягоды более транспортабельными и продлевают срок хранения.
Эксперт по растениям Ирина Горбунова отмечает, что вкус у «Шайн муската» мягкий и сладкий с мускатной ноткой, а безопасность подтверждается обязательными проверками, которые проходит вся продукция, попадающая в крупные сети.
По составу этот виноград ничем не отличается от привычных столовых сортов: те же витамины, антиоксиданты и ресвератрол. Его главная особенность — необычно глянцевый внешний вид и ровные, крупные ягоды без косточек, предназначенные в первую очередь для употребления в свежем виде.
В то же время мнения о вкусе расходятся. По отзывам покупателей, сорт выглядит эффектнее, чем ощущается на языке: аромат слабый, сладость умеренная. Некоторые блогеры уверены, что мода на такие гроздья может быстро пройти.
Но пока именно идеальный внешний вид делает виноград хитом. Упаковка смотрится презентабельно, ягоды почти не повреждаются при перевозке — и этого достаточно, чтобы «Шайн мускат» продолжал набирать популярность, пишет источник.
Ранее мы писали, что Эти продукты к Новому году беру уже в ноябре - и не нервничаю перед праздником: делюсь списком
Читайте также:
Меня отговаривали покупать мясо в Светофоре: уперся, купил и приготовил - делюсь впечатлениями о качестве и готовом блюде Что я честно советую брать в "Светофоре": и сэкономить можно, и разочарований не будет - мои проверенные покупки Купила форельку в "Светофоре" для засолки икры: принесла домой и ахнула - отзыв без прикрас Увидела в "Пятерочке" классные новинки - купила и даже на цену не смотрела. Делюсь списком Зашла в "Магнит" и не поняла, куда попала. Куча новинок - хочется купить все