Роскачество проверило чай в пакетиках: спойлер — не все любимые марки оказались в топе

Какие марки чая в пакетиках можно покупать без опаски — рейтинг Роскачества

Утро большинства россиян начинается с чашки горячего чая. Кто-то предпочитает крепкий чёрный, кто-то — зелёный или с бергамотом. Но стоит подойти к полке в магазине, как выбор превращается в головоломку: десятки брендов, яркие упаковки, громкие обещания на этикетках. Красивая коробка сама по себе не гарантирует, что внутри качественное сырьё, а не переработанная пыль. Разобраться в этом помогают лишь лабораторные проверки, и именно такое исследование недавно провело Роскачество.

Эксперты изучили пакетированный чай по множеству параметров. Оценивали не только вкус и аромат, но и безопасность: наличие пестицидов, тяжёлых металлов, плесени, а также соответствие реального состава заявленному на упаковке. Результаты оказались неоднозначными: одни марки подтвердили репутацию, другие получили замечания.

Какие бренды оказались в лидерах

По итогам тестов в число лучших вошли хорошо знакомые покупателям марки: Greenfield, Ahmad Tea, Richard, Curtis, Beta Tea, Tess, а также Lipton (в тех партиях, что соответствовали требованиям). У этих производителей специалисты отметили насыщенный цвет заварки, приятный аромат и хорошее соответствие нормативам. Проще говоря, в пакетиках оказался настоящий чайный лист, а не отходы производства.

Важно понимать: проверке подвергаются конкретные партии товара, и выводы относятся именно к исследованным образцам. Даже у надёжных брендов иногда случаются отклонения, поэтому полагаться только на имя производителя не стоит — полезно время от времени сверяться со свежими результатами проверок.

Что чаще всего находят в пакетиках

Даже у популярных марок бывают недочёты. Самое распространённое нарушение — избыток чайной пыли. Она не опасна для здоровья, но заметно портит впечатление: напиток получается мутным, а вкус — бедным и невыразительным. Реже встречаются проблемы, связанные с неправильным хранением или транспортировкой: из-за лишней влажности в чае может появиться плесень или повыситься количество микроорганизмов. Иногда обнаруживается, что заявленный на упаковке состав не соответствует реальному, либо напиток получается слишком слабым. Такие замечания не всегда говорят об опасности, но точно повод присмотреться к продукту внимательнее.

Пакетированный чай хуже листового — правда или миф

Существует мнение, что в пакетики фасуют только отходы и пыль. На деле всё сложнее. В бюджетных сортах действительно часто используют мелкую крошку, из-за чего заварка получается быстрой, но неглубокой по вкусу. Однако у крупных проверенных производителей пакетированный чай делают из того же качественного листа, только измельчённого. Из-за небольшого размера частиц он быстрее отдаёт цвет и вкус, поэтому уже через пару минут заваривания напиток получается достаточно насыщенным. Так что ориентироваться стоит не на форму выпуска — пакетик или рассыпной лист, — а на конкретного производителя и результаты независимых проверок.

Как не прогадать с выбором в магазине

Даже без свежих тестов Роскачества можно снизить риск купить некачественный чай, если следовать нескольким простым правилам. Упаковка должна быть целой, без следов сырости — чай легко впитывает посторонние запахи, и повреждённая коробка может испортить весь вкус. В составе классического чёрного или зелёного чая должен быть только чайный лист, а обилие ароматизаторов и красителей должно насторожить. Подозрительно низкая цена — тоже тревожный сигнал: качественное сырьё дёшево стоить не может. И наконец, стоит проверять срок годности: чем свежее продукт, тем ярче будет его аромат в чашке.

Ранее мы писали: Куда заливать гель для стирки в стиральной машине: 2 варианта и правила использования средства и Почему умные хозяева отказываются от традиционных вытяжек

Читайте также:

От аэрогриля до массажера: вы не поверите, что я нашла в «Чижике»!
Если не сейчас, то никогда: Глоба предсказала неслыханный успех до 1 декабря одному из знаков
Суперские макароны с соусом - жаль, что раньше не знала про этот рецепт. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно
В Европе мандариновые корки стоят дороже самого фрукта, а мы не жалеем и выкидываем: классно помогают в хозяйстве
Зашла в Fix Price “на минутку”, а вышла с целым списком находок — смотрите, что привезли