Скупаю мёд на зиму: Роскачество назвало лучшие марки — состав на высоте

Роскачество назвало лучшие марки мёда — два бренда без антибиотиков и примесей

Каждый раз, подходя к стеллажу с медом в супермаркете, покупатели ловят себя на мысли: а что на самом деле внутри этой красивой баночки? Натуральный продукт или разбавленный сироп? И есть ли там антибиотики, которыми производители так любят "лечить" пчел? Вопросов много, а честных ответов — кот наплакал. Эксперты Роскачества провели масштабную проверку фасованного меда. В тест-драйв отправились 20 торговых марок из магазинов и еще 6 образцов, купленных на ярмарках. Результаты оказались неоднозначными, но те бренды, которые прошли проверку с честью, действительно заслуживают места на полке — и в домашних запасах на зиму.

Единственные, кто получил высший балл

Из всей внушительной партии только два продукта соответствовали всем строгим нормам качества и безопасности, включая повышенные требования российского Знака качества. Это каштановый мед «Берестов А.С. Мед каштановый Избранное» и гречишный мед марки «Лесные угодья». Именно эти баночки эксперты Роскачества рекомендуют безоговорочно: состав чистый, без примесей, антибиотиков и пестицидов. Сорта подтверждены, натуральность — вне сомнений. Если и брать, то их — и себе, и маме на зиму.

Когда на этикетке одно, а внутри — другое

Самая распространенная уловка производителей оказалась банальной подменой сорта. Шесть брендов написали на упаковке одно название, а внутри оказался более дешевый аналог. Но абсолютным антирекордом отметилась одна марка: в банке этого производителя эксперты не обнаружили ни единой пыльцевой зернышки. Это значит, что продукт настолько сильно отфильтровали, что определить его происхождение и сорт просто невозможно. Фактически это мед, который потерял свою "личность".

Не мед, а имитация

У семи марок выявили серьезные нарушения по соотношению фруктозы и глюкозы. А ведь это один из главных показателей натуральности по ГОСТу.

Самая тревожная находка: антибиотики в меде

Но это еще не все. Главный шок проверки — превышение допустимого уровня фурацилина у девяти марок. Противомикробный препарат, который вообще не должен попадать в готовый продукт, нашли у девяти брендов. У двух дополнительно обнаружили следы энрофлоксацина. Формально это не нарушает закон, но к стандартам Роскачества уже не подходит. Еще в двух образцах нашлись следовые остатки пестицидов. Картина, мягко говоря, неприятная.

Как производители и сети отреагировали на проверку

К чести компаний, многие оперативно взялись за исправление ситуации. Владельцы инициировали отзыв товара из магазинов и начали перестройку производственных процессов.

Роскачество, в свою очередь, предложило всем производителям, которые исправили нарушения, пройти повторные испытания. И часть компаний уже согласилась, так что в скором времени список честных брендов может пополниться. А пока что выбор для тех, кто хочет качественный продукт без сюрпризов, очевиден.

Материал не является рекламой.

Проверено редакцией

Ранее мы писали, Росконтроль выделил лучший растворимый кофе: возьму домой, маме и на работу - состав на высоте и Только рыба и масло: Росконтроль назвал марки консервов, которые точно стоит брать на праздники

Читайте также:

Чистое молоко без фальсификата: рейтинг Роскачества 2026 — какие марки можно покупать смело Росконтроль назвал лучший молотый кофе: возьму домой, маме и на работу - состав на высоте Этот чай беру по 3 пачки - домой, маме и на работу: Росконтроль назвал лучшие марки чая в пакетиках без пыли и мусора Роскачество назвало лучшие корма для кошек - только те, где мясо в составе: смело берите пушистым Чистый шоколад без пальмы: Роскачество выявило лучшие шоколадные бренды - смело берите себе и детям