Росконтроль выделил лучший растворимый кофе: возьму домой, маме и на работу - состав на высоте
- 00:00 10 августа
- Светлана Нерадовская
Росконтроль назвал лучший растворимый кофе 2026: Jardin — 83 балла, Jacobs Monarch — 79, Tchibo — 78, Nescafe и Today — по 78 — по безопасности, натуральности и вкусу
Полки магазинов ломятся от баночек с растворимым кофе. Разные марки, разные цены, обещания «богатого вкуса» и «насыщенного аромата». Но какой из них действительно хорош, а какой — просто красивая упаковка?
Эксперты Росконтроля проверили самые популярные бренды. Тестировали по трём параметрам: безопасность, натуральность и качество. Результаты оказались неожиданными. Дорогой кофе не всегда значит лучший, а бюджетные марки иногда утирают нос именитым конкурентам.
Как проверяли и что искали
В лаборатории изучили каждую банку досконально. Искали токсичные элементы, плесень (афлатоксин В1), посторонние примеси. Проверяли, соответствует ли содержимое заявленному составу и весу. Оценивали вкус, аромат, цвет гранул или кристаллов.
Основной вывод: почти все популярные бренды безопасны и сделаны из натурального сырья. Но есть нюансы. У некоторых производителей — проблемы с маркировкой. У других — слабый аромат или заниженное содержание кофеина.
Кто занял первое место
Лидером стал сублимированный кофе Jardin. Он набрал 83 балла. Эксперты не нашли в нём ничего лишнего: ни токсинов, ни плесени, ни примесей. В составе — стопроцентная арабика из Кении. Вкус и аромат — яркие, насыщенные, без химического привкуса.
Jardin — идеальный выбор, если вы готовы платить за качество. Это кофе, который не стыдно поставить на стол гостям и пить самому каждый день.
Кто рядом
Второе место — Jacobs Monarch с 79 баллами. Безопасен, натурален, вкусен. Единственный минус: производитель не указал сорт кофе. Для обычного покупателя это мелочь, но для экспертов — важный недостаток.
Третье место разделили Tchibo Exclusive, Nescafe Classic и Today — все по 78 баллов. Они сделаны из настоящего кофе, безопасны, соответствуют ГОСТу. У Tchibo в маркировке есть и арабика, и робуста — честный состав. Nescafe и Today уступили из-за невысокого содержания кофеина или неполной информации на упаковке.
Кто в середине
«Чёрная карта», Auchan и «Московская кофейня на паяхъ» набрали по 77 баллов. Кофе натуральный, безопасный, но без изюминки. У «Чёрной карты» слабоватый аромат, у Auchan — неполная маркировка, у «Московской кофейни» — низкое содержание кофеина (всего 2,94%).
Замыкают список Milagro Gold и Ambassador Platinum с 76 баллами. Они тоже безопасны и натуральны, но снова нет информации о сорте. Для тех, кому это неважно, — достойные варианты, констатируют эксперты Росконтроля.
Как выбрать хороший растворимый кофе
Пара простых правил помогут не ошибиться у прилавка.
- Читайте состав. Настоящий кофе — это только кофе. Если на банке написано «кофейный напиток» с цикорием, ячменём или жёлудями — это не ваш вариант.
- Смотрите на кристаллы. Сублимированный кофе должен иметь плотные кристаллы с острыми гранями. Если они слиплись — значит, нарушены условия хранения. Гранулированный кофе — пористый и рассыпчатый.
- Проверяйте цвет. Слишком тёмные или чёрные гранулы говорят о пережарке. Такой кофе будет горчить.
- Узнайте сорт. Арабика — мягкая, с кислотностью. Робуста — крепкая, горьковатая, с высоким содержанием кофеина. Хорошие марки указывают это на упаковке.
Личный опыт
Раньше я брала растворимый кофе по принципу «что дешевле, то и возьму». Часто разочаровывалась: вкус плоский, аромат химический. После рейтинга решила попробовать Jardin. Вкус действительно другой — мягкий, насыщенный, без горечи. Но он дороже привычных марок. Теперь чередую: для себя — Jardin, на работу — Jacobs. Экономия и качество в одном флаконе.
Что в итоге
Качественный растворимый кофе существует. Jardin — безусловный лидер по версии Росконтроля. Jacobs, Tchibo, Nescafe и Today — надёжные варианты. Даже бюджетные Auchan и «Чёрная карта» безопасны, просто уступают в деталях. Главное — проверяйте состав, смотрите на внешний вид гранул и не берите «кофейные напитки» с добавками. Тогда утренняя чашка будет радовать вкусом и бодростью без сюрпризов.
Материал носит информационный характер и не является рекламой. Редакция не несёт ответственности за решения, принятые на основе опубликованной информации.