Росконтроль назвал идеальный растворимый кофе: беру сразу три — домой, родителям и на работу

Лучший растворимый кофе по версии Росконтроля — натуральный и без примесей

Многие из нас до сих пор сомневаются, а есть ли в банке с растворимым кофе хоть что-то от настоящих зёрен? Свежее исследование Росконтроля разбивает этот миф вдребезги. Эксперты взяли 10 популярных марок и выяснили: весь кофе оказался на 100% натуральным.

Никаких злаков, желудей или цикория. Рассказываем, кто стал лидером, в каком кофе больше всего кофеина и как выбрать банку, за качество которой не будет стыдно.

Лидеры рейтинга: от Jardin до Tchibo

Эксперты оценивали растворимый кофе по трём главным параметрам: безопасность, натуральность состава и вкус.

1-е место — Jardin (83 балла). Это сублимированный кофе из кенийской арабики. Именно он оказался единственным, где производитель честно указал на упаковке ботанический сорт зёрен. Знак качества.

2-е место — Jacobs Monarch (79 баллов). Старый знакомый со стабильным, узнаваемым вкусом. Его выбирают годами, и, как видим, не зря.

3-е место — Tchibo Exclusive (78 баллов). Смесь арабики и робусты с содержанием кофеина аж 3,72%. Отличный выбор для тех, кому нужен мощный утренний импульс.

В топ также вошли Nescafe Classic, Today, «Чёрная карта», Auchan, «Московская кофейня на паяхъ», Milagro Gold и Ambassador Platinum. Все они признаны качественными и безопасными.

Что под крышкой: натуральность и безопасность

Главное открытие проверки: вы больше не найдёте в этих банках «кофейный напиток».

Состав — чистое зерно: ни в одном образце не обнаружено примесей цикория или злаков.

Токсины — ниже нормы: содержание опасных веществ, вроде афлатоксина B1, в разы меньше допустимого предела.

Бодрость в цифрах: самый «спокойный» кофе — Today (2,52% кофеина). Самый бодрящий — Auchan (4,48%). И всё это строго по ГОСТу, где минимальная планка — 2,3%.

Вопрос эксперту: на что смотреть на банке?

Специалисты Росконтроля советуют не просто бросать банку в корзину. Ищите на упаковке год сбора урожая. У кофейных зёрен есть примерно год после сбора, чтобы сохранить пик вкуса и аромата.

Выбирайте сублимированный продукт. Он выглядит как лёгкие, неровные кристаллы. И лучше хранит эфирные масла, чем привычные гранулы.

Главный специалист Росконтроля Ирина Аркатова подчёркивает: «Кофе — это однокомпонентный продукт, и ничего, кроме зёрен кофе, в его производстве не должно применяться. Напитки, содержащие в составе помимо кофе ещё и злаки или цикорий, должны именоваться кофейными напитками».

Мера безопасности

Не забывайте о норме: за раз не стоит получать больше 100 мг кофеина. Это примерно 2–3 грамма растворимого кофе. Если перебрать, можно получить неприятную реакцию. Особенно если у вас чувствительная нервная система.

Будущим мамам и людям с проблемами сердца перед употреблением лучше лишний раз посоветоваться с врачом.

Что в итоге

Растворимый кофе может быть качественным и натуральным. Исследование Росконтроля это подтвердило. В топе — Jardin, Jacobs Monarch и Tchibo Exclusive. Они безопасны, ароматны и сделаны из настоящих зёрен.

Теперь вы знаете, на что смотреть при выборе. Ищете год сбора, выбирайте сублимированный и не забывайте про умеренность. Тогда чашка кофе будет не только вкусной, но и полезной.

Материал не является рекламой.

Проверено редакцией

Ранее мы писали, Не весь растворимый кофе одинаковый: Росконтроль назвал лучший — беру домой, родителям и на работу и Дорогие порошки больше не покупаю: Роскачество назвало бюджетных лидеров для цветных вещей

Читайте также:

Скупаю мёд на зиму: Роскачество назвало лучшие марки — состав на высоте В Роскачестве перечислили 3 лучших бренда сметаны Стоит брать мешками: Роскачество назвало лучшие марки пельменей — чистое мясо и тесто не разваривается Настоящий шоколад без пальмы: Роскачество выявило лучшие марки шоколада - смело берите себе и детям Названы лучшие корма для кошек: только те, где мясо в составе - смело берите по 10 пакетиков