Мастер вкусных букетов: «Хотела стать полицейским, а сейчас составляю букеты из редиса, чеснока и граната»

Екатерина Березина, овощной флорист, рассказала о себе и своей необычной профессии

Пришла пора выпускных и свадеб. Накануне праздников кировчане задумываются, чем же можно удивить близких. Букет из брокколи или из свеклы с гранатом, пожалуй, станет отличным решением для оригинального подарка. Мы пообщались с мастером вкусных букетов Екатериной Березиной. Овощной флорист рассказала о своих детских мечтах, о своей семье, об идеальном мужчине, ну и, конечно, поделилась секретами своей необычной профессии.

#семья

Семья у нас большая и дружная. У меня три сестры: две старшие и одна сестра-близнец. Детство было добрым и ярким. С сестрами стояли друг за друга горой. Но это в конфликтах с другими детьми. Между собой, конечно, было всякое. И ссорились, и даже дрались. Сейчас дружим семьями.

#профессия

В детстве мечтала о цирке. Хотела стать акробаткой. Подросла и захотела служить в полиции. Университет окончила по специальности «Эколог». Составлять букеты из фруктов и овощей начала четыре месяца назад.

#отпуск

Я – за активный отдых. В прошлом году решилась на отчаянный поступок. Всего на один день уехала с друзьями на машине в Соль-Илецк. А это тысяча километров. Этот день заменил мне неделю полноценного отпуска.

#спорт

В нашей семье ленивых нет. Все спортивные. Более того, у каждого есть своя папка для грамот. В родном поселке мы всей семьей ежегодно участвовали в забеге на десять километров. И каждый в своей возрастной категории занимал призовые места. Мы с сестрой с детства – в легкой атлетике. Баскетбол, волейбол, настольный теннис – старались быть первыми во всем. И сейчас, несмотря на занятость, регулярно хожу в тренажерный зал.

#мужчина

Идеальный мужчина… Во-первых, он должен быть ответственным, уметь держать обещания. Во-вторых, честен не только в отношениях с девушкой, но с другими и самим собой. И эта честность для меня близка к надежности. Еще одно важное качество – целеустремленность. Человек без цели не добьется успеха в жизни.

#букеты

Чаще фруктовые и овощные букеты заказывают на дни рождения, свадьбы. Заказывали на 8 Марта и последние звонки. Однажды заказали в подарок на юбилей букет из моркови. Из нее нужно было выложить цифру 50. Получилось очень красиво.

#состав

Мы стараемся не повторяться. Экспериментируем. Каждый раз добавляем что-то новое. Самый необычный букет - это, пожалуй, сочетание граната, свеклы, чеснока, редиса, лука и петрушки. Кстати, именно гранат добавляет особую изюминку и всегда выигрышно смотрится. В честь этого фрукта я и назвала мастерскую вкусных букетов.

А чем занимаетесь вы? Делитесь с нами в комментариях.

Ранее мы писали:

Стало известно, какие дороги перекроют в Кирове в День города;

В День города в Кирове изменятся маршруты общественного транспорта