"Не стоит брать даже за копейки": Роскачество выявило сосиски, которые лучше не покупать

"Не стоит брать даже за копейки": Роскачество выявило сосиски, которые лучше не покупатьФото progorod43.ru

Эксперты Роскачества выявили бренды сосисок, которые получили наихудшие оценки. В ходе проверки рассмотрели множество брендов данного продукта, и некоторые марки оказались в аутсайдерах из-за значительных нарушений.

Специалисты акцентируют внимание на том, что сосиски очень популярны среди россиян, поэтому контроль их качества имеет первостепенное значение. Несмотря на введенный мораторий на проверки бизнеса, Роскачество продолжает проводить такие исследования.

Составлен антирейтинг самых популярных видов сосисок. Сначала проанализировали сливочные сосиски, которые лидируют по потреблению.

Наименьшую оценку среди протестированных образцов получили сосиски марки "Атрус". Эксперты отметили, что главным признаком является необычный серо-розовый оттенок продукта. Также товар низко оценили по критериям запаха и вкуса.

К основным недостаткам образца относится наличие сульфитредуцирующих клостридий, что свидетельствует о некачественном хранении. Положительным моментом является отсутствие антибиотиков и тяжелых металлов в составе.

Что касается молочных сосисок, то продукция марки "Микоян" была признана самой низкокачественной. В сосисках были найдены следы антибиотика доксициклина. Однако Роскачество считает, что эти недостатки можно устранить правильным способом готовки, рекомендуют варить сосиски не менее десяти минут в воде, нагретой до 60 градусов.

Читайте также: 

...

  • 0

Популярное

Последние новости