На ночь смешиваем ряженку и сметану: утром получаем сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы спите

Как приготовить дорогой сыр "Филадельфия" в домашних условиях за копейки

Многие не знают, но из самых простых продуктов, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки, можно приготовить вкусное лакомство на Новый год. Нужно только: ряженка, сметана и немного зелени. Сыр "Филадельфия" можно использовать для приготовления бутербродов или канапе на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Ряженка — 1 литр;
• сметана — 500 грамм;
• зелень (петрушка и укроп) — по 2−3 веточки;
• соль, специи — на ваш вкус.

Порядок приготовления:

Перелейте литр ряженки в глубокую емкость. Добавьте сметану. Измельчите петрушку и укроп. Посолите полуфабрикат, зелень и специи на свой вкус. Перемешайте до однородной консистенции. Застелите 3-слойной марлей дуршлаг. Переложите в него полученную смесь. Сверху закройте несколькими слоями марли.

Оставьте стекать на 2−3 часа. Спустя первые 60 минут положите сверху груз. Так отделившаяся сыворотка отойдет быстрее. Всего через 5−6 часов на марле останется нежная сырная масса. Ее можно использовать для приготовления бутербродов или подать на новогодний стол как самостоятельное лакомство. Приятного аппетита!

Читайте также: 

• Новогодние выходные пришлось сместить - виной всему ситуация в стране: будем ли отдыхать в январе 2025
• Пенсионеры ликуют: избавили от платы за капремонт и вывоз мусора - но есть подвох
• "Закупитесь впрок, пока не стало поздно": эксперты предупредили о серьезном подорожании популярного у россиян товара
• "Не берите эти помои даже по большой скидке": названы бренды кофе, которые следует обходить стороной
• Овощ, который убивает почки: в Европе от него отказались, а в России до сих пор едят
• Указ подписан. Всех, у кого есть квартира с балконом, ждет большой сюрприз с 8 ноября
• Любимый завтрак доведет до рака: один кусочек этого лакомства в день хуже выкуренной сигареты
• Путь к мечте начинается здесь: "Железно" объявляет старт продаж дома №26 в городе будущего ZNAK