На ночь смешиваю ряженку и сметану: утром получается сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы спите

Немногие догадываются, что из простых продуктов можно приготовить вкусное лакомство на Новый год. Ряженка, сметана и немного зелени есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Научитесь готовить дорогой сыр "Филадельфия" и используйте его для приготовления бутербродов или канапе на праздничный стол.

Ингредиенты:

1. Ряженка — 1 л;
2. сметана — 500 г;
3. зелень (петрушка и укроп) — по 2−3 веточки;
4. соль, специи — на ваш вкус.

Порядок приготовления:

Возьмите литр ряженки. Перелейте ее в глубокую емкость. Добавьте сметану. Измельчите петрушку и укроп. Посолите полуфабрикат, зелень и специи на свой вкус. Перемешайте до однородной консистенции. Застелите 3-слойной марлей дуршлаг. Переложите в него полученную смесь. Сверху закройте несколькими слоями марли.

Оставьте стекать на три часа. Спустя первый час положите сверху груз. Так отделившаяся сыворотка отойдет быстрее. Всего через 5−6 часов на марле останется нежная сырная масса. Ее можно использовать для приготовления бутербродов или подать на новогодний стол как самостоятельное лакомство. Приятного аппетита!

Читайте также: 

• Новогодние выходные пришлось сместить - виной всему ситуация в стране: будем ли отдыхать в январе 2025
• Пенсионеры ликуют: избавили от платы за капремонт и вывоз мусора - но есть подвох
• "Закупитесь впрок, пока не стало поздно": эксперты предупредили о серьезном подорожании популярного у россиян товара
• "Не берите эти помои даже по большой скидке": названы бренды кофе, которые следует обходить стороной
• Овощ, который убивает почки: в Европе от него отказались, а в России до сих пор едят
• Указ подписан. Всех, у кого есть квартира с балконом, ждет большой сюрприз с 8 ноября
• Любимый завтрак доведет до рака: один кусочек этого лакомства в день хуже выкуренной сигареты
• Путь к мечте начинается здесь: "Железно" объявляет старт продаж дома №26 в городе будущего ZNAK