Не с маслом: вот с чем нужно смешать сгущенку, чтобы получить "божественный" крем для тортов - быстрый рецепт
- 15 февраля 10:15
- Анна Левицкая
Крем на основе сгущенного молока и сливочного масла — это настоящая кулинарная классика, которая продолжает радовать гурманов своим замечательным вкусом. Однако сегодня можно найти более легкие и воздушные альтернативы для тортов и бисквитов. Мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт крема, который готовится всего за минуту и обязательно понравится сладкоежкам!
Для приготовления вам понадобятся:
• 200 мл сгущенного молока (обычного или вареного);
• 500 г сливочного творожного сыра;
• 70 г сахарной пудры.
Приготовление:
1. Взбейте охлажденный творожный сыр с сахарной пудрой до получения однородной массы.
2. Постепенно влейте сгущенное молоко, продолжая взбивать.
3. Взбивайте до тех пор, пока крем не станет пышным и воздушным.
Готовый крем отличается нежной текстурой и сладким вкусом, без кислинки, присущей творогу. Его не нужно долго взбивать, как сливки, что упрощает процесс приготовления.
Этот крем отлично подойдет для прослойки тортов, пирожных и капкейков, а также для украшения десертов благодаря своей густой консистенции, пишет издание "Хибины".
Читайте также:
- Уберите "чужой" кадр из советского фильма "Полосатый рейс" (12+) - ТЕСТ
- В 50 лет нужно перестать делать лишь одно — и жизнь переполнится счастьем: Омар Хайям дал совет лучше психологов
- Светлая Пасха в 2025 году: какого числа отмечаем и что ставим на стол
- Молодые не поймут: три книги о любви, которые нужно прочесть после 50
- И работающим, и неработающим. Эту сумму зачислят всем до одного пенсионерам с 17 февраля
- Миска крупы вместо кучи навоза: кидаем даже на выпавший снег - весной земля мягче шелка
