Ученые назвали самую вредную специю - снижает эффективность любых лекарств
- 30 апреля 10:30
- Валерия Веселова
Новое исследование ученых из Университета Миссисипи (США) и Миланского университета (Италия) показало, что корица способна влиять на эффективность некоторых лекарственных препаратов. Результаты работы опубликованы в журнале Food Chemistry.
В ходе исследования изучалось воздействие масла корицы, коричной кислоты и коричного альдегида (основного активного компонента корицы) на организм человека. Эти вещества широко используются в медицине, парфюмерии и кулинарии. Например, масло корицы применяют в качестве противогрибкового и антибактериального средства, а также в качестве ароматизатора, пишет sports.kz.
Ученые выяснили, что коричный альдегид обладает высокой биодоступностью: практически 100% этого вещества усваивается организмом.
При этом, коричный альдегид, масло корицы и коричная кислота активируют рецепторы ксенобиотиков – чужеродных для организма химических соединений, созданных искусственно. К таким соединениям относятся бытовая химия, пестициды и ряд лекарственных препаратов.
Активация рецепторов ксенобиотиков приводит к тому, что организм активнее подавляет действие этих веществ и выводит их. Чрезмерное употребление корицы, особенно в виде концентрированных добавок, может негативно сказаться на здоровье, особенно при наличии хронических заболеваний.
"Людям с хроническими заболеваниями следует с осторожностью употреблять корицу и любые другие добавки. Перед приемом каких-либо добавок одновременно с лекарствами необходимо проконсультироваться с врачом", – предупреждают авторы исследования.
Также было отмечено, что различные виды корицы по-разному влияют на организм. Так, в кассии – более дешевом виде корицы, часто встречающемся в магазинах в молотом виде, содержится много кумарина, обладающего разжижающим кровь действием.
Читайте также:
- Если вы не сможете решить задачу "4 - 7 = 5", то ваш красный диплом будет ничем иным, как фальшивкой
- Больше не варю старые полотенца: кладу 2 ложки на таз - станут как новые
- 3 ложки - и рассада укрепится на глазах: любимая подкормка томатов и перцев в апреле
- Пенсионное удостоверение придется сдать: пенсионерам до 70 лет приготовили неприятный сюрприз
- На майских полечу на этот элитный курорт - там любят русских и пускают без визы
