Салат с пекинской капустой "Хрумка": готовится всего 5 минут, получается сочным и вкусным - домашних за уши не оттащишь

Этот простой рецепт станет вашим фаворитом, а близкие будут просить добавки и секрет приготовления. Салат универсален: прекрасен как дополнение к мясу, так и в качестве самостоятельного блюда, передает krasnoyarskmedia.ru.

Для приготовления "Хрумки" вам понадобятся:

300 г пекинской капусты
1 банка консервированного зеленого горошка
1 свежий огурец (около 150 г)
Пучок зеленого лука
1 авокадо
4 ст. л. сметаны
Щепотка черного перца
1 зубчик чеснока
Соль по вкусу (2-3 щепотки)
1 ч. л. неострой горчицы

Приготовление:

1. Тонко нашинкуйте пекинскую капусту и выложите в салатник.
2. Слейте жидкость из банки с горошком и добавьте горошек к капусте.
3. Мелко нарежьте огурец и зеленый лук, добавьте в салатник.
4. Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку, нарежьте мякоть кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
5. Смешайте сметану, соль, перец, горчицу и измельченный чеснок. Это будет заправка.
6. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.

Читайте также:

• Ваш мозг еще не решил "отдохнуть" на майские? Если вы не справитесь с простым примером "6+4=4", вам уготовано место среди двоечников
• Клещи боятся как огня: домашнее средство, а защищает лучше любого магазинного аэрозоля
• Беру 3 л банку - и тля в бешенстве сбегает из огорода: участок очистился за день
• Пенсионеров лишат льгот и выплат - первые в очереди те, у кого есть своя квартира
• Больше никаких курортов на Черном море: россиянам запретили отдыхать на любимых пляжах