Яичница на сковородке больше не в почете — беру простую кружку: получается в 10 раза вкуснее
- 11 ноября 06:30
- Ксения Сизова
Приготовление завтрака может занимать всего несколько минут, если использовать простой рецепт омлета в кружке. Этот способ идеально подходит для тех, кто ценит время, но не хочет отказываться от вкусного и полезного начала дня.
Приготовление
Для одной порции понадобится кружка объемом 250-350 мл. Разбейте в нее яйцо, добавьте столовую ложку холодной воды и щепотку соли. Тщательно взбейте смесь вилкой до однородной консистенции — это займет около 45 секунд. Затем добавьте натертый сыр и размешайте.
Поместите кружку в микроволновку и готовьте 50 секунд при мощности 800-900 Вт. Дайте омлету постоять минуту после приготовления — он дойдет до готовности без дополнительного нагрева.
Секрет воздушности
Холодная вода в составе играет ключевую роль: при нагревании она превращается в пар и создает нежную пористую структуру. Главное — не передержать омлет, чтобы он не стал резиновым. При необходимости можно добавить 10-15 секунд нагрева, но лучше ограничиться минимальным временем.
Вариации рецепта
Базовый рецепт легко дополнить другими ингредиентами:
- Творог для увеличения белковой ценности;
- Мелко нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец, шпинат;
- Пряные травы или специи по вкусу;
- Отруби или семена для полезной клетчатки.
Такой способ приготовления экономит время и силы. Омлет получается легким, сохраняет питательные свойства продуктов и не требует постоянного нахождения у плиты.
Источник: usolie.info
Ранее мы писали: салат в форме лошади - хит новогоднего стола 2026. Порадуйте вкуснотой и гостей, и символ года и новый взгляд на Оливье: 5 уникальных рецептов легендарного салата - в восторге будут все.
Читайте также:
- "Под Шубой" больше не в почете - салат "Селедка по-еврейски" новый герой зимних праздников. Огненная Лошадь обалдеет от вкуса
- Огненная Лошадь не стерпит такое на новогоднем столе: даже не вздумайте готовить эти 5 блюд
- 8 салатов на Новый год - великолепные идеи для встречи Огненной Лошади. Улетают со стола до боя курантов - проверено
- Отличная замена "Оливье" и "Цезарю" - салатик "Снежная изба" украсит любой новогодний стол: любимое сочетание в новом виде
- Салат "Морковка" притянет счастье и везение: точно буду готовить на Новый год - Огненная Лошадь оценит