Вкуснейшая домашняя пицца - сочная и ароматная: делов-то на 20 минут. Ее едят все

Идеальная пицца за считаные минуты — это реальность. Если вам не хватает времени на сложные рецепты, этот вариант станет настоящим спасением. Простое тесто без дрожжей и быстрый набор начинки помогут вам приготовить вкусный ужин без лишних хлопот.

Почему этот рецепт так популярен?

Этот способ приготовления — не классическая итальянская пицца, а скорее практичный домашний вариант. Главные его преимущества:

• Не нужно работать с дрожжевым тестом и ждать, пока оно подойдет.
• Все ингредиенты простые и обычно уже есть в холодильнике.
• Тесто получается нежным, немного похожим на основу для оладий, но при выпекании образует аппетитную корочку.

Как приготовить тесто

• Возьмите миску и разбейте в нее 2 яйца.
• Добавьте 200 г сметаны и тщательно перемешайте.
• Всыпьте 150 г муки и 10 г разрыхлителя.
• Перемешивайте до однородной консистенции, напоминающей тесто для оладий. Важно, чтобы не осталось комочков.

Сборка и выпекание

Застелите противень бумагой для выпечки и вылейте на него тесто, равномерно распределив по всей поверхности.

• Натрите 100 г сыра на крупной терке.
• Посыпьте тесто половиной сыра.
• Равномерно распределите 90 г нарезанной колбасы.
• Разложите 150 г помидоров черри, разрезанных пополам.
• Завершите процесс оставшимся сыром.
• Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 15-17 минут до золотистого цвета и расплавленного сыра.

Как правильно подавать

Готовую пиццу лучше нарезать и подавать сразу, пока она горячая. Хрустящие края, нежная основа и сочная начинка делают это блюдо идеальным для семейного ужина или внезапного прихода гостей. Такой вариант особенно оценят те, кто любит простую и сытную домашнюю еду без долгого стояния у плиты.

Источник: Сейчас приготовим!

Ранее мы писали: салат в форме лошади - хит новогоднего стола 2026. Порадуйте вкуснотой и гостей, и символ года и новый взгляд на Оливье: 5 уникальных рецептов легендарного салата - в восторге будут все.

Читайте также: 

• "Под Шубой" больше не в почете - салат "Селедка по-еврейски" новый герой зимних праздников. Огненная Лошадь обалдеет от вкуса
• Огненная Лошадь не стерпит такое на новогоднем столе: даже не вздумайте готовить эти 5 блюд
• 8 салатов на Новый год - великолепные идеи для встречи Огненной Лошади. Улетают со стола до боя курантов - проверено
• Отличная замена "Оливье" и "Цезарю" - салатик "Снежная изба" украсит любой новогодний стол: любимое сочетание в новом виде
• Салат "Морковка" притянет счастье и везение: точно буду готовить на Новый год - Огненная Лошадь оценит