Легкий салат "Мышиный король" на Новый год - покоряет даже самых капризных: всего 3 ингредиента и сыр - гости наяривают

Ищете рецепт вкусного и сытного салата, который готовится за 20 минут и неизменно нравится гостям? «Мышиный король» - именно то, что вам нужно. Это блюдо удачно сочетает знакомые всем ингредиенты, но благодаря своему нарядному виду и сбалансированному вкусу становится настоящей звездой праздничного стола.

Почему этот салат стоит попробовать?

• Быстро и просто: На приготовление уходит не больше 20 минут.

Доступные ингредиенты: Все продукты можно найти в любом магазине.

Универсальность: Салат отлично подходит как для семейного ужина, так и для торжественного приема гостей.

Нарядный вид: Яркие желтые зерна кукурузы придают блюду праздничный и аппетитный вид.

Ингредиенты для классического варианта

Для приготовления вам понадобятся (расчет на 3-4 порции):

• Яйца куриные - 3 шт. (вареные вкрутую)

• Колбаса полукопченая - 200 г (идеально подойдет сервелат или аналогичная)

• Сыр твердый - 100 г (например, российский или гауда)

• Кукуруза консервированная - 100 г (без жидкости)

• Майонез - 2 ст. ложки для заправки

• Соль, перец - по вкусу

Совет от шефа: Для более нежного вкуса выбирайте колбасу и сыр средней жирности. Слишком жирные сорта могут сделать салат тяжелым.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовка ингредиентов. Яйца, сваренные вкрутую и охлажденные, очистите от скорлупы. Колбасу освободите от оболочки.

2. Нарезка. Все твердые компоненты нарежьте аккуратно, но не мелко. Яйца и колбасу нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной терке.

3. Сборка. В просторной миске соедините нарезанные яйца, колбасу, тертый сыр и кукурузу.

4. Заправка. Добавьте майонез, соль и перец по вашему вкусу.

5. Перемешивание. Аккуратно перемешайте салат до однородности, стараясь не превратить его в кашу.

6. Отдых для салата. Перед подачей дайте блюду постоять в холодильнике 10–15 минут. Это позволит заправке пропитать ингредиенты, и вкус станет более гармоничным и насыщенным.

Полезные лайфхаки и варианты замен

• Для любителей экспериментов: Полукопченую колбасу можно заменить на вареную или даже на отварное куриное филе - получится более диетический вариант.

• Без майонеза: Если вы не любите майонез, заправьте салат смесью из несладкого йогурта и горчицы.

• Подача с изюминкой: Для особого случая выложите салат с помощью кулинарного кольца, чтобы придать ему идеальную форму. Украсьте свежей зеленью укропа или петрушки.

Пищевая ценность (ориентировочно): Калорийность - около 180–200 ккал на 100 грамм. Точная цифра зависит от жирности выбранных вами сыра, колбасы и майонеза.

«Мышиный король» - это проверенный рецепт, который выручит вас в ситуации, когда нужно быстро и без лишних хлопот накрыть красивый стол. Простота, отличный вкус и праздничный вид гарантированы.

Ранее мы писали, бросила готовить оливье и "шубу" - этот салат с зеленым горошком стал хитом новогоднего стола и селедка - не первая: как чередовать слои в салате "Сельдь под шубой" - получается гораздо вкуснее

Источник: news.ru

Читайте также:

• Не "Сельдь" и не "Мимоза" - мой новый хит: "Козел в огороде" - странный, но безумно вкусный салат на Новый год
• Мариную малосольную селедку в пакете - в магазин больше не хожу: и на закуску, и в салат к Новому году
• Вместо "Сельди под шубой": на Новый год-2026 приготовьте салат "Король" - станете фаворитом Красной Огненной Лошади
• Изменила порядок слоев в селедке под шубой - вкус взорвал рецепторы: готовим сразу ведрами на Новый год
• Салат "соломка" - нравится Огненной Лошади больше, чем легендарные "оливье" или "сельдь под шубой" - покоряет вкусом