Что приготовить на год Лошади, чтобы привлечь в дом богатство и удачу

Новый год – это волшебное время, когда сердца наполняются теплом и надеждой. В этот период мы особенно остро ощущаем важность семьи, дома и близких людей. Именно поэтому Новый год считается семейным праздником, объединяющим поколения за одним столом. Вкусные угощения – это не просто еда, это символ щедрости, гостеприимства и любви.

Каждая семья имеет свои традиционные новогодние блюда, которые передаются из поколения в поколение. Будь то оливье, селедка под шубой, запеченная утка или пельмени – все эти угощения готовятся из лучших продуктов, с особой любовью и заботой.

Горячее блюдо, которое привлечет в дом богатство

2026 год пройдет под знаком Красной Огненной лошади. Это животное любит простую и натуральную пищу: зелень, свежие овощи, птицу и рыбу. Кстати, согласно народным поверьям, блюда, приготовленные из рыбы, приносят в дом финансовое благополучие. Готовы привлечь достаток? Запоминайте рецепт горбуши, запеченной под сырной шубкой.

Изображение создано shedevrum.ai 

Ингредиенты:

• Филе горбуши около 800 г;
• Лук репчатый — 2 шт.;
• Помидоры — 3 шт.;
• Сыр твердый — 200 г;
• Майонез “Провансаль” ТМ “Здрава” — 5 ст. л.;
• Сок лимона — 1 ст. л.;
• Сливочное масло — 30 г;
• Масло рафинированное ТМ “Здрава” — 1 ст. л.;
• Соль, перец по вкусу. 

Приготовление по шагам

1. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите филе кожицей вниз. Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и смажьте размягченным сливочным маслом.
2. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Выложите его на рыбу.
3. Нарежьте помидоры кружочками и выложите вторым слоем после лука. Смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром.
4. Запекайте горбушу в разогретой до 200–220 °C духовке в течение 25–30 минут. 

Удача будет на вашей стороне

Чтобы поймать удачу за хвост в год Красной Огненной лошади, рекомендуется украсить праздник красными и золотыми оттенками. А значит, в этом году стол нужно обязательно дополнить эффектными закусками. 

Рецепт закуски “Красная шапочка”

Ингредиенты:

• Помидоры — 2–3 шт.;
• Твердый сыр — 100 г;
• Чеснок — 1–2 зубчика;
• Майонез — по вкусу;
• Соль, черный молотый перец — по вкусу;
• Листья зеленого салата, зелень (укроп, петрушка, кинза) — для украшения. 

Изображение создано shedevrum.ai 

Приготовление:

1. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кружочками толщиной 6–7 мм.
2. Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом. Хозяйкам на заметку: в качестве альтернативы вы можете использовать готовый “Сливочно-чесночный” соус ТМ “Здрава”. 
3. На кружочки помидоров выложить чесночный майонез, посыпать тертым сыром. Украсить мелко рубленой зеленью. 
4. Для эффектной подачи использовать крупный лист зеленого салата в качестве подложки. 

Желаем приятного аппетита и счастья в Новом году! 

Реклама. ООО "Производственный холдинг "Здрава" ИНН 4346001245