Получаю зеленый лук за 6 дней дома: 2 способа вырастить зелень без химии - сочные перья лезут всю зиму без остановки

Декабрь — идеальное время, чтобы начать выращивать зеленый лук. При правильной организации процесса первые свежие перья появляются уже через 6–7 дней, а за месяц можно собрать несколько урожаев ароматной зелени.

Опытные огородники отмечают: луковицы после летнего хранения сохраняют максимум питательных веществ, а короткий зимний день не мешает активному росту. Кроме того, домашняя выгонка существенно экономит деньги: зимой покупная зелень стоит значительно дороже.

Качество посадочного материала определяет успех почти на 80%. Для выгонки выбирают плотные луковицы среднего размера, без повреждений и гнили, желательно многозачатковые сорта, формирующие обильную зелень. Перед посадкой луковицы обрезают на 1 см сверху и замачивают в теплой воде (+25…+30°C) на 4 часа.

Традиционный метод — выгонка в воде. Луковицы ставят в подходящую емкость так, чтобы нижняя часть соприкасалась с водой. Первые три дня тару держат при +20…+22°C рядом с источником тепла, затем переносят на светлое место. Воду обновляют каждые 48 часов. Уже на 3–4 день появляются корни, а на 5–6 день — ростки. На 7–8 день зелень достигает 10–12 см и готова к срезке.

Второй способ — выращивание в опилках. Слой лиственных опилок составляет 5 см, их поддерживают влажными как отжатую губку. Луковицы располагают на расстоянии 3–4 см друг от друга. Первые два дня контейнер держат в темноте, затем переносят на свет и поливают по краям каждые три дня. Этот метод позволяет получить на 15–20% больше зелени и продлевает период плодоношения, обеспечивая стабильную температуру и хорошую аэрацию.

Домашняя выгонка зеленого лука не только экономит деньги, но и гарантирует свежий, экологически чистый продукт с насыщенным вкусом. Оба метода проверены на практике и позволяют к новогоднему столу иметь ароматную зелень с минимальными затратами.

Ранее мы писали:  Минвата и пенопласт отдыхают: старинный способ утепления, который работает до сих пор и  Берем рулон фольги - и дом прогревается за 30 минут, даже когда за окном мороз −40

Источник: Азбука огородника

Читайте также:

• Забудьте про генеральные уборки: 10 привычек, которые поддерживают порядок сами
• Зимой больше не ломаю ноги: три простых движения делают обувь устойчивой даже на «зеркальной» наледи
• Мандариновые корки заливаю уксусом — и всю зиму не нарадуюсь своей находчивости: шикарный лайфхак для хозяек
• "Оливье" больше не в почете - салат "Росинант" новый герой зимних праздников. Огненная Лошадь оценит эту вкусноту
• Как варят настоящий борщ, а не суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года. Есть 2 тонкости: от них зависит вкус и рубиновый цвет