Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет, нагар отлетает в миг, больше ничего не прилипает — любуюсь отражением

Почти в каждом доме найдётся та самая чугунная сковорода, на которой еда всегда получается особенно вкусной, но её внешний вид давно навевает тоску. Толстый слой чёрного нагара кажется приговором, и рука уже тянется заменить её новой. Однако выход может оказаться неожиданно простым и куда более эффективным, чем агрессивные чистящие средства.

Застарелый нагар — это не просто грязь, а спёкшийся за годы слой жиров и остатков пищи, намертво сцепившийся с металлом. Соскоблить его трудно, а вот разрушить изнутри — вполне реально. В этом помогает обычный нашатырный спирт, точнее его пары. В замкнутом пространстве они создают щелочную среду, которая постепенно размягчает плотную корку, превращая её в податливую массу.

Метод выглядит почти бытовым фокусом. Сковороду кладут в плотный пакет, рядом наливают немного аммиака, выпускают воздух и герметично завязывают. Дальше остаётся только подождать. За несколько часов, а лучше за ночь, химия делает всю грязную работу сама. После этого нагар легко смывается обычной губкой под тёплой водой, без скрежета и усилий.

Важно помнить о безопасности: аммиак имеет резкий запах, поэтому процедуру проводят на балконе или при хорошем проветривании, обязательно в перчатках. Зато результат способен удивить даже скептиков — поверхность становится заметно чище, словно сковорода пережила вторую молодость. После очистки её достаточно высушить и слегка прогреть с маслом, чтобы вернуть защитный слой.

Правда, способ подходит не для любой посуды. Он идеален для чугуна и обычной стали, но может навредить антипригарным покрытиям, алюминию и эмали. Для них существуют более мягкие варианты, например сода с перекисью или лимонная кислота. Зато для старой «бабушкиной» сковороды этот метод нередко становится настоящим спасением, позволяя сохранить любимую кухонную вещь ещё на долгие годы.

Ранее мы писали:  Чем сильнее мороз, тем жарче в доме: забытая разработка советских физиков, которая экономит до 70% на отоплении  и  «Положи пакет во время стирки, и ты удивишься»: узнала от подруги секрет турецких прачек - проверила и теперь всегда так делаю

Читайте также:

• Сколько можно хранить мясо в морозилке? Запомните раз и на всю жизнь
• 1 ложка на ведро воды – и полы можно не мыть неделями: поверхности сверкают, как зеркало
• Всегда оставляю спичку в почтовом ящике: простой трюк, который может спасти квартиру от больших проблем
• Благородное имя для мальчика - стало популярно еще в 19 веке. В переводе значит "благосклонный" и "доброжелательный"
• Это чудное имя для мальчика было популярно при Македонском, но сейчас о нем все забыли - и зря. Звучит гордо и красиво