Продегустировал элитные пельмени из Чижика за 239 руб: только после варки понял, почему цена такая - честный вывод

Попытка протестировать якобы «элитные» пельмени из магазина «Чижик» обернулась неприятным разоблачением. Маркетинговые обещания на упаковке разошлись с реальностью, и довольно сильно.

Внешний вид уже настораживал

• Температурный режим нарушен: внутри упаковки были льдинки — явный признак того, что продукт размораживали и замораживали снова. Для мяса это очень плохо.

Эстетика: обычная машинная лепка, несколько порванных пельменей. Ничего «элитного».

Состав: за ширмой красивых слов

Заявленная «элитность» не подтвердилась составом. Вместо простого классического рецепта — целый список ингредиентов, которые в хороших пельменях лишние:

• Жир-сырец — вызывает вопросы о качестве мяса.

• Сухое молоко — часто добавляют, чтобы увеличить объем и удержать влагу в недорогом фарше.

• Ароматизатор «вкус мяса» — пытается усилить то, чего в самом мясе не хватает.

• Разные антиокислители и экстракты (розмарин, лакрица) — нужны для долгого хранения, но в по-настоящему качественном свежем продукте они ни к чему.

Именно вкус и запах поставили жирный крест на этом продукте.

• Запах при варке: вместо мясного аромата — странный, неприятный, с химическими нотами.

• Структура начинки: не сочная и нежная, а плотная, резиноподобная, плохо жуется.

• Вкус: доминировал сильный привкус прогорклого жира, к которому необъяснимо примешивались даже рыбные ноты. Продукт стал фактически несъедобным — его попросту выбросили. Ни сметана, ни масло, ни соевый соус не смогли перебить этот вкус.

Итог и урок для покупателя

Пельмени «Элитные» — это пример, когда яркая упаковка и громкие слова («элитные», «100% мясо») служат ширмой для продукта низкого качества.

Этот случай — хорошее напоминание о простых правилах:

1. Читайте состав. Длинный список с добавками, ароматизаторами и жиром-сырцом — тревожный знак.

2. Смотрите на заморозку. Льдинки внутри пачки — признак разморозки, что портит продукт.

3. Не верьте слепо громким названиям. Слова «элитный» или «премиум» на упаковке — ещё не гарантия качества.

4. Доверяйте проверенным брендам. Репутация и прозрачный состав важнее красивой обёртки.

Иногда самый объективный отзыв о продукте — это когда его приходится выбросить.

Ранее мы писали,  Что я ухватила в "Чижике" к Новому году: 13 отличных находок для дома и подарков до 1000 рублей и  Больше не куплю домашние яйца - и вот почему. Сравнила их с магазинными и ахнула

Источник: prochepetsk.ru

Читайте также:

• Премиум-вкус или развод покупателей? Стоит ли покупать огромный "пластиковый" виноград, который появился в магазинах
• Купила коврик для обуви из Фикс Прайса: нашла у него много других интересных способов применения. Показываю 9 из них
• Хитренькие продавцы выбирают мандарины себе домой только так: запоминайте 3 тонкости
• Узнала, какие яйца не стоит покупать в супермаркетах даже по акции - делюсь секретом
• Узнала самый быстрый способ отличить хорошее сливочное масло от подделки - даже резать ничего не придется