Черный список: растения, которые не место в саду, но мы их сажаем по привычке
- 04:00 2 мая
- Валерия Веселова
Многие дачники каждый год клянутся себе: хватит экспериментов. Но весной, глядя на яркие пакетики с семенами в садовом центре, руки сами тянутся за чем-то новым. А потом наступает июль, и начинаются мучения. Опытные садоводы и агрономы давно составили список растений, которые лучше обходить стороной. В этом черном списке — культуры, которые разочаровывают, забирают слишком много сил или вообще становятся агрессорами.
Начнем с кабачков. Кажется, что посадить четыре куста — нормально. К середине июля урожая становится так много, что раздавать его уже некуда. Соседи прячутся при виде сумки, муж просит пощады, а из кухни не выходят кабачковые оладьи и заготовки. Вывод: максимум два куста, а лучше вообще ни одного — попросить у соседки пару штук в июле.
Физалис овощной выглядит эффектно на картинке, но на деле занимает много места, а использовать его толком некуда. Вкус — как недозрелый помидор с травой. Джем получается странным. Семья отказывается есть. Экзотика ради экзотики — не для практичных дачников.
Капуста брокколи — суперфуд, но гусеницы тоже это знают. Каждый день приходится собирать белых и зеленых обжор. Опрыскивания не помогают. Накрывание спанбондом — тоже. Итог: три жалких кочанчика с куста и армия довольных вредителей.
Артишок — это гордость клумбы и позор тарелки. Два года растение укрывают на зиму, подкармливают, ждут бутонов. Бутоны огромные, фиолетовые — соседи приходят фотографироваться. А съедобного внутри — на два укуса. Возни на час, пользы — ноль. Лучше посадить картошку.
Баклажаны в теории — короли южных огородов. На практике — капризные принцы. В средней полосе им не хватает стабильного тепла. Рассаду выращивают как младенцев, высаживают в теплицу, укрывают от перепадов. А плоды вырастают маленькие, кривые и горькие. Место в теплице лучше отдать помидорам.
Момордика — лиана с оранжевыми бугристыми плодами. Красиво, экзотично. Но плоды покрыты жгучими волосками — трогать можно только в перчатках. Мякоть горькая настолько, что есть невозможно. Красные ягоды внутри вообще несъедобны. Осенью лиану вырубили и больше не сажают.
Мангольд — яркие стебли всех цветов радуги. Красиво вдоль дорожек, но семья отказывается его есть. В салат — горчит. Тушеный — со специфическим вкусом. Месяц экспериментов на кухне, и большая часть ушла в компост. Цветы для красоты — да, а овощи должны быть вкусными.
Петуния — примадонна цветника. Роскошная, но капризная. Семена мелкие как пыль, половина не всходит. Рассаде то мало света, то перелив, то вытягивается. Потом прищипка, подкормки каждую неделю. После дождя цветы превращаются в тряпки. К августу на петунии тратится больше времени, чем на весь огород. Хосты и флоксы цветут без такой нервотрепки.
Дайкон — японская редька. Вырастает огромной, белой, ровной — красавец. Но на вкус острая жуть, гораздо острее обычной редьки. В тушеном виде — безвкусная вата. Мариновать можно, но муж спрашивает: зачем, если обычная редька дешевле и вкуснее? Грядка занята, а использовать некуда.
Ремонтантная клубника — обещает плодоносить с июня по октябрь. На деле — корм для слизней. Каждое утро видишь обгрызенные ягоды. Ловушки, зола, яичная скорлупа — бесполезно. С десяти кустов за лето — стакан ягод. Обычная клубника за две недели дает больше.
Но есть и более опасные растения, которые биологи называют агрессорами. Золотарник гигантский красиво смотрится в букетах, но его семена разносятся ветром, всхожесть почти стопроцентная. Он быстро заполняет все свободное пространство. Топинамбур, если не контролировать посадки, вытесняет даже борщевик. Астра ивовая занесена в Черную книгу флоры Средней России как злостный сорняк, и ее пыльца провоцирует аллергию. Девичий виноград стелется по земле и любой опоре, конкурирует за свет с деревьями и кустарниками. Аморфа кустарниковая в южных регионах вытесняет местные растения, выкорчевывать ее почти бесполезно. Люпин многолистный образует плотные заросли. Недотрога железконосная стреляет семенами на 10 метров. Облепиха, если не контролировать рост, заселит всю территорию. А рейнутрия сахалинская корнями может пробивать бетон.
У каждого свои предпочтения, но с этими растениями лучше быть осторожнее. Не все, что красиво на картинке, подходит для вашего участка. Иногда лучшее решение — не сажать их вовсе.
Ранее мы писали, Посадил и забыл: 7 садовых цветов, которые размножаются самосевом - идеально для ленивого сада и Забудьте про прополку: эти растения способны на раз-два вытеснить сорную траву
Читайте также:
- 5 неубиваемых многолетников, которые я больше никогда не буду поливать: сами задавят сорняки и переживут засуху
- Дивный многолетник небесно-голубого оттенка завораживает инопланетной красотой: цветы размером с блюдце
- 6 цветов, которые нельзя сажать у дома - и вот почему: должен знать каждый садовод
- Нашла эффектный многолетник, цветущий до осени: пышное облако без хлопот
- Петунии и гортензии отдыхают: наши сады покоряет новый многолетник - бархатный и нежный