4 нестандартных способа использования микроволновки – они удивят даже опытных хозяек
- 06:30 10 августа
- Александра Овсяник
Микроволновая печь помогает стерилизовать губки, сушить зелень и ускорять замачивание круп в быту
Микроволновка давно перестала быть лишь прибором для разогрева обеда – сегодня ее возможности удивляют своей универсальностью. Сочетая практичность и экономию времени, она открывает простор для экспериментов даже в самых нестандартных задачах.
Обеззараживание кухонных губок и тряпок
Кухонная губка – идеальное место для размножения бактерий, ведь ее пористая структура удерживает влагу и остатки пищи. Кратковременная обработка в микроволновке помогает заметно сократить количество микробов на поверхности.
Главное условие – губка должна быть полностью мокрой, иначе сухие волокна могут загореться. Ее кладут на тарелку, пригодную для микроволновой печи, и включают прибор на минуту при максимальной мощности, около 800–1000 Вт. Специалисты предупреждают: злоупотреблять этим способом не стоит, поскольку постоянный нагрев постепенно разрушает материал губки.
Как выжать из лимона больше сока
Тепловое воздействие меняет структуру цитруса изнутри – клеточные стенки разрушаются, и сок начинает выделяться легче. Перед обработкой лимон рекомендуется проколоть вилкой или сделать несколько неглубоких надрезов на кожуре.
Затем фрукт отправляют в микроволновку буквально на 10–15 секунд при мощности около 600 Вт. Такой короткий прогрев не влияет на вкус и аромат, зато заметно облегчает отжим сока – вручную или с помощью соковыжималки.
Экспресс-сушка зелени
Когда свежей зелени накопилось слишком много, а сушить ее естественным способом долго, на помощь приходит все та же микроволновка. При аккуратном подходе травы теряют влагу быстро, не утрачивая при этом вкуса и запаха.
Листья промывают, обсушивают бумажным полотенцем и раскладывают тонким слоем между двумя салфетками. Обработка идет интервалами по 30 секунд на средней мощности – после каждого цикла стоит проверять зелень на хрупкость и при необходимости повторять процедуру еще по 20–30 секунд. Способ особенно пригодится тем, кто готовит домашние приправы, соусы или травяные настои.
Быстрое замачивание круп и бобовых
Долгое ожидание, пока фасоль или горох размягчатся, можно сократить в разы. Промытую крупу заливают водой в пропорции один к трем и ставят в микроволновку на 10 минут при средней мощности.
После этого емкость накрывают крышкой и оставляют настаиваться еще 20–30 минут – за это время бобовые или крупа доходят до нужной консистенции. Особенно удобен такой метод летом, когда хочется готовить быстрее и экономить электроэнергию.
Оказывается, микроволновая печь способна на гораздо большее, чем разогрев готовых блюд: она дезинфицирует кухонный текстиль, ускоряет отжим лимонного сока, сушит зелень и сокращает время замачивания круп. При этом важно не забывать о технике безопасности и не превращать эти лайфхаки в ежедневную привычку.
Ранее мы писали: Куда заливать гель для стирки в стиральной машине: 2 варианта и правила использования средства и Почему умные хозяева отказываются от традиционных вытяжек
Читайте также:
От аэрогриля до массажера: вы не поверите, что я нашла в «Чижике»!
Если не сейчас, то никогда: Глоба предсказала неслыханный успех до 1 декабря одному из знаков
Суперские макароны с соусом - жаль, что раньше не знала про этот рецепт. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно
В Европе мандариновые корки стоят дороже самого фрукта, а мы не жалеем и выкидываем: классно помогают в хозяйстве
Зашла в Fix Price “на минутку”, а вышла с целым списком находок — смотрите, что привезли