Кофеманы распробовали новинку с OZON: японский кофе с ярким вкусом без кислинки — заваривается ледяной водой или кипятком
- 10:30 30 сентября
- Валерия Веселова
Какой японский растворимый кофе попробовать на Ozon
Растворимый кофе редко вызывает интерес у тех, кто привык оценивать напиток по аромату и послевкусию. Но японский вариант из стеклянной банки 80 г оказался другим. Покупатели отмечают мягкий вкус без резкой кислинки и горечи. При этом гранулы быстро растворяются даже при приготовлении холодного напитка.
Что находится в банке
Это сублимированный растворимый кофе, изготовленный по технологии freeze dry. При таком способе кофе сначала заваривают, а затем удаляют влагу при низкой температуре.
В результате получаются привычные сухие гранулы, которые быстро восстанавливаются водой. Производитель выпускает этот вариант в стеклянной банке объемом 80 г.
По указанному описанию, из упаковки можно приготовить около 40 порций. Стеклянная тара также удобна для хранения: после использования кофе не приходится пересыпать в отдельную емкость.
Главное — вкус без резкой кислинки
Именно вкус чаще всего отмечают покупатели. Кофе описывают как мягкий, но при этом достаточно насыщенный.
У него нет выраженной кислоты, которая иногда появляется в растворимых напитках. Не ощущается и резкая горечь, поэтому кофе можно пить без сахара.
При этом восприятие вкуса у каждого человека разное. Для одного напиток покажется насыщенным, другому может захотеться добавить больше гранул.
Зато универсальность здесь действительно удобна. Кофе можно пить черным или добавлять молоко.
Что пишут покупатели
В отзывах на Ozon покупатели обращают внимание прежде всего на аромат, растворимость и мягкость напитка.
Один из покупателей отмечает, что кофе получается мягким и не горчит. Другой пишет, что заказывает его повторно и особенно любит вариант с молоком.
Встречаются и более эмоциональные отзывы. Некоторые называют его одним из лучших растворимых вариантов, которые пробовали.
При этом отзывы не стоит воспринимать как объективную оценку качества продукта. Вкус кофе субъективен, а впечатление зависит от количества гранул, температуры воды и добавления молока.
Можно заливать даже холодной водой
Для обычного кофе гранулы достаточно залить горячей водой и размешать.
Для латте можно сначала растворить кофе в небольшом количестве горячей воды. Затем добавить теплое или холодное молоко.
Еще один вариант — холодный кофе со льдом. Гранулы растворяют в небольшом количестве воды, после чего добавляют холодное молоко и лед.
За счет хорошей растворимости напиток удобно готовить летом. Не требуется варить кофе или ждать, пока он остынет.
Если хочется получить более насыщенный вкус, количество кофе можно немного увеличить. А вот с водой лучше не перебарщивать сразу.
Кому такой кофе может понравиться
В первую очередь его оценят те, кто не любит выраженную кислинку в чашке. Подойдет он и тем, кто предпочитает мягкий растворимый кофе без сильной горечи.
Еще один плюс — универсальность приготовления. Утром можно быстро сделать горячий напиток. Днем — холодный кофе со льдом.
При этом ожидать от сублимированного кофе полного сходства со свежесваренным не стоит. Технология freeze dry помогает сохранить аромат и вкусовые характеристики, но растворимый кофе остается отдельным форматом напитка.
По отзывам покупателей, именно мягкий профиль и возможность пить его как горячим, так и холодным сделали этот японский вариант заметным на Ozon. А дальше всё зависит от личного вкуса: кому-то он подойдет для ежедневной чашки, а кому-то захочется более крепкого и горького кофе.
Материал не является рекламой.
Ранее мы писали, Попробовала нашумевший розовый раф из «Пятёрочки»: молочная пенка, ягодные ноты — но есть нюанс и Дорогой кофе в прошлом: в «Пятёрочке» нашлась арабика дешевле 300 рублей — ноты какао, рейтинг 4,8
Читайте также:
- Кофеманьяки сметают с полок «Пятёрочки» кофе с секретом за 249 ₽ — мягкий, насыщенный и без горечи
- Бразильский кофе из «Магнита»: цена скромная, а аромат ореховый и насыщенный — то что надо для гурманов
- Чем зерновой кофе из «Светофора» отличается от такого же в других магазинах
- В Fix Price нашли кофе, который разносит аромат на всю кухню: бюджетная пачка, а вкус как у дорогой арабики
- Бюджетный японский кофе с Ozon разбирают пачками: вкусный с молоком и просто так — ещё и банка красивая